卻看見一個蒸屜彈了出來。裏面白花花的都是精米煮的飯。
“這一盤是已經蒸好了的。你們嚐嚐看。小心,還有些燙。”女管頭說。
於是衆人顧不得燙,都湊過來品嚐這怪物吐出來的米飯。“真香,很韌!”,“比撈飯好喫!”衆熟手讚歎。
在唐朝,大部分地區的米飯跟後世咱們常喫的米飯製作還有點區別。一般人家都是在柴火上架起或者乾脆吊起一個陶罐鍋、鐵鍋。然後將米(通常是大米小米混煮。依家境而定),一邊煮一邊攪和,煮到七八分熟了再把米飯撈出來放進一個盆子裏蒸到熟。至於米湯,那也不能浪費了,可以拿來喝,或者燙點野菜。這種食用方法至今在東北的許多地方都有保存。
所以,當唐朝的熟手們喫到電蒸抽屜裏的香韌米飯時,還是覺得十分新奇的。
“好喫啊!”熟手們感嘆【190。。】。同時心裏在想。“乖乖,這個地方,連米飯都這麼好喫,自己要選上恐怕有壓力啊!”也有人想“怪不得聽說在和島上的人一天要喫三頓。”
沒錯,在這裏做事,考驗的還有接受能力。
“再嚐嚐這個鍋裏的菜。這個也是少見的。名叫‘西紅柿炒蛋’。西紅柿可是隻有咱們這有,不瞞各位說。咱們家掌櫃每隔兩天就會給淮安王爺送一份過去嚐嚐。王爺可喜歡這菜了。旁邊有‘一次性筷子’,大家可以嚐嚐味道。”女廚子說。
熟手們看見西紅柿炒蛋時還看不太熱,爲什麼呢,紅紅黃黃也算不得十分漂亮好看,紅的爛爛的,雞蛋也是亂七八糟的形狀。就是不知道這紅的究竟是什麼(注:番茄於明朝始見記載)。
“嚐嚐。”女管頭說。
於是有人大着膽子嚐了一口。一有人動手。其他人便不會客氣。
“好喫!”衆熟手評價。
“頭次喫這麼好喫的東西。”熟手們中有人說。
女管頭一笑,又揭開了一個鍋,道:“這是東坡肉。我們這每天要賣掉一整鍋。大家也嚐嚐看。”
毫無疑問,東坡先生的最愛提前幾百年打敗了一堆廚子。
廚子們開始有些搖擺了,他們曾經因爲自己的手藝而沾沾自喜自滿自得。直到此時才知道真的是天外有天,人外有人。自己的手藝在這些美食麪前壓根不值一提。
“若是能學一道菜,那也不枉……。”熟手們感嘆。
“你們要是能留下來做事,不單有工錢。發給二等‘愛地’卡。這些菜譜密方也會統統會教給你們。”女管頭終於拋出最有殺傷力的條件。
頓時,熟手們都明白了——留在這,不單名利雙收待遇好,而且以後會成爲真正的名廚!而若是沒選上,則很快會被同胞甩出十萬八千裏!
前後兩者的差別。傻子都想得到。
誰說只有江湖好漢纔有追求,廚子們也有!對於這種一輩子可能只有一次的機會。他們本能的不願意放過。
於是,熟手們真正卯足了勁學習。廚房在幾天內變成了沙場。一個個熟手都化身成爲食材處理機。舒眉要做的就是指揮人把原材料送進去【190。。】。
管頭們現在可輕鬆了,他們要做的,就是“示範”以及“打分”。
江湖好漢有追求,廚師有追求,賭棍們也有追求。甚至連七公子都不斷來島上追求追求熱水浴的好感覺——當然少不了欠舒眉帳。其他的人也有追求。
比如小舒心。
“小鬼,別再纏着我。”笑三娘叉着腰說。
“爲什麼。”舒心眨巴着眼睛。
“因爲我累了!我要睡一會。”笑三娘說。她確實辛苦。
“給你。”舒心展開手,裏面躺着一顆巧克力,“喫了這個就不會那麼累了。”
小男孩笑嘻嘻的說。
“這個……。”笑三娘沒見過巧克力。
小舒心小大人似的搖搖頭道:“真是不讓人省心的媳婦啊。來,我幫你。”
然後把包裝紙拆了,遞進笑三娘嘴裏。
“誰是你媳婦。”笑三娘含着巧克力逗這個小弟弟道。
“你啊!”小舒心倒是說得斬釘截鐵。
“哈哈,瞎鬧。我可比你大。”笑三娘笑了。彎腰颳了一下小舒心的鼻子。
“那有什麼關係。”
“哈哈哈,等你能娶我了,我說不定都不好看了。”
“那我就記着你好看的樣子就行了。而且,你……真好看!”小舒心倒是蠻認真地回答說。
笑三娘又颳了一下他鼻子,甜甜地笑道:“你是不是看姐姐嫁不出去,就哄姐姐開心啊?姐姐可是都尉,很厲害的喲。”
“真的,我會娶你。等我長大了。”小傢伙說,“我會比你更厲害。”。說完,踮起腳冷不丁在笑三娘臉蛋上親了一口,緊接着嘻嘻笑着跑了。
笑三娘一下愣在原地。
看來七公子這次確實沒騙舒眉,確實不是他讓舒心去攪局的。去接那個繡球的,是小舒心自己。
人世間,總有些莫名其妙的事會發生,對嗎?
只不過這事,連舒眉都不知道。
有了廉價勞動力,不對,應該說是幾乎不要錢的勞動力【191。。】。舒眉的環島外牆很快就有了一人高到兩三人高(畢竟島小)。海港子跟內湖湖底都已按圖紙要求清理,舒眉還打算在內湖裏養淡水珍珠。
要知道,這個時代的珍珠來源只靠漁民偶然所得跟“魚人”下海去撈,產量極小(魚人就是採貝人,在科技不發達的年代,這是一個要拼命的工作。採集珍珠需要魚人在有珍珠蚌的海域,赤身*的拴着繩子抱着一個石頭跳下去。運氣好,才能採到好珍珠。在高強度作業跟水壓的作用下,魚人的壽命一般都很短。)舒眉堅定地相信,淡水珍珠養殖業絕對能在未來的幾百年內保證二哥三哥以及自己手下幾十口人家的榮華富貴。
一月底。眼看着三哥二哥的婚禮物品漸漸齊全,舒眉雖然忙碌,心中卻開心不已。
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