新鮮蔬果已經都買來堆放在廚房，我一看，橘子，梨，棗，葡萄，柿子。雞肉，鴨肉，羊肉，白菜，冬瓜，山藥，茄子，秋葵，居然還有奶酪和牛奶。
這陣勢的確比魚玄機平日自娛自樂開party要高很多呀。
我一擼袖子：大娘們，爆發吧，小宇宙！
我使勁兒回想着這三十年來，我在飯店喫的各種名菜的味道，到底都放了什麼調料。
但是很不幸，以我淺薄的餐飲知識，我只能操控柴米醬鹽糖醋茶。
廚娘呢，總共四個，雖然這幾天時不時能見到，不過到現在我也不知道她們分別叫什麼，這回必須得請教求人了，於是一邊兒做飯一邊兒嘮。
"大娘您怎稱呼？"
"我名寶寶，行二，喚我寶二孃就好。"
我不禁抬起頭來看她滿臉褶子，噗嗤一噴："寶二孃，把這個葡萄皮拔了，橘子也是，都扒皮扒皮。"
"大娘你呢？"
"我叫道光如海，我行大，喚我道光大娘。"
我聽得這個名字，腦海頓時泛起法海身後萬丈金光的模樣，心下暗想，這該是如何的父母，起出來這樣的名字，好吧，你們唐朝，真的是百家爭鳴，百花齊放，開心就好。
"道光大娘，你把這個羊肉分兩部分，一部分呢，按照你之前工藝做，另一部分呢，切成小塊兒，然後茄子也切成小塊兒，韭菜，洗乾淨。"
我又走到剛剛進門拎着水桶顧不上管我的大娘身邊兒："大娘，你容我準備一下，再說你叫什麼。"
"我叫金鍋，行六。"人家毫不含糊。
"金六娘，您忙您的，有事兒咱們再說。"
我最後到了我最早認識幫我送飯的大娘身邊兒："大娘，咱們最熟了，你給我來個爆炸的吧，我現在堅持的住。"
到底是熟人，這位滿臉笑意："我名字可比你這個嬌蠻好聽多了，我叫福多多多，叫我福二孃。"
是了，我確認她沒有結巴，也沒有緊張，多多多！爲你加油！爲你喝彩！爲你點贊！
我一臉黑線地繼續做飯了。
江湖臥虎藏龍，起的名字都是高手呀，這個八面來風的唐朝，真是有趣極了。
"福二孃，你把這個茄子，中間切幾刀，然後，把這個豬肉的瘦肉切的碎碎的，要黏黏的，切好放上幾個蛋清，再放點兒鹽，抓勻，然後肥肉給我。"
大娘們很給力，按照要求火速收拾好，我拿着肥肉切了一小塊兒一小塊兒，放在銅鍋裏，滋滋把油熬出來，沒多久就變成了一鍋底油，剩下很多黃褐色油渣，撈出來，放到碗裏，有了油就是好呀。
我把改刀的茄子也放在裏面炸了一下，白菜斜刀切了，也過了一下油，羊肉小塊兒也過了油，撒了孜然，醬，拌勻，又撒上香菜。
反正一切過油就是了。wavv
茄子過油後就塞上調好的肉餡，繼續煎炸，熟了以後，撒上蒜末。
福二孃說："我們很少喫豬肉的，都是喫羊肉。"
我想了想也是，現在西安有名的也是你們愛喫的饃，你們愛喫的也是羊肉泡饃，牛肉不能喫，耕作工具，殺牛犯法。