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一百零一、食客居

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  民國七年,上海。

  街上人來人往,動盪的日子改變不了人們對生活的樂觀追求。勞作過後,空閒時分,到街上轉轉,享受一下自己的勞動成果。或是買些喜愛之物,或是嚐嚐街頭的小喫,也別有一番滋味。

  說到喫,最別緻的地方之一要數一家名爲“食客居”的飯館。說是飯館,實際上規模要大得多,現在僅在上海就有三家分號。

  “食客居”本是百年老字號,自咸豐年間日漸衰落。八年前,食客居老闆騙了一羣外鄉人的錢逃之夭夭,把慘淡不堪的店鋪和一屁股債留給了那些人,也就是現在食客居的主人。

  據說,他們是一對兒夫妻帶着各自的弟弟妹妹,從京城而來。其中,那個妹妹是個年輕的寡婦,剛來時有不少人圖謀不軌,卻都礙於她哥哥和她嫂子的弟弟的拳頭,打消了念頭。現在,那個妹妹成爲了食客居總號的女老闆,上海的另外兩個分號,分別由她的哥哥和她嫂子的弟弟經營。

  據說,他們剛接手食客居不久,債主便找上門來,逼着他們替前人還債。債主是在上海可以呼風喚雨的秦大爺,幾乎沒人敢對他說個“不”字。後來,逃債的人被抓住了,可秦大爺似乎沒有放過他們的意思,依舊每日光顧。

  據說,食客居的女老闆美麗大方,精明能幹,更是燒得一手好菜。但她幾乎不出現,讓慕名而來的人失望而歸。

  食客居。

  店裏人來人往,夥計們忙得團團轉。不時有盤子端進端出,一桌人離開後,馬上會有另一桌人坐上去。

  可是,在二樓最裏面靠窗的位置,卻是空空的。誰都知道那是秦大爺的位置,沒人敢坐。

  三樓的欄杆上,一個穿着白色旗袍盤着發的女子扶着欄杆,微笑地看着樓下忙碌的人們出神。

  這女子不是別人,赫然是許久未見的凝汐!當年,她隨常升和林源一路向南,在上海落了腳。八年的風風雨雨,把食客居經營得紅紅火火,也算是不枉此行吧?

  猶記得當年初來乍到,人生地不熟,見有人出兌店鋪就稀裏糊塗地盤了下來。直到第二年,那個秦大爺過來收賬,她才知道以前的主人把債務丟給了他們。苦心經營那麼久,總算熬出了頭緒。如今生意興隆,無債一身輕,自己是不是可以回去了?

  緩緩走下樓梯,忙完事情的夥計紛紛向她打招呼。她微笑着點點頭,彷彿不經意地朝窗外看那麼幾眼,似乎在等什麼人。

  感受到一陣涼意,她轉身上了樓,拿起一件白色的披風披上。以前無論是未嫁時,還是在都統府的時候,她經常穿大紅色的衣服,來彰顯高貴的身份。到了上海以後,她便開始穿白色、米色這樣素雅的顏色,本來是爲了配合自己寡婦的身份。如今穿久了,自己居然愛上了這樣的裝扮,簡單而大方。

  “當家的,秦大爺來了,說想喫您做的紅燒肉。”一位大娘走過來,在女子耳邊悄聲提醒道。

  凝汐冷眼看着二樓靠窗位置上坐着的人,漫不經心地說道:“顧大娘,還望你去告訴他,我今天不想下廚。”

  “又要頂撞他,讓他空手回去?”顧大娘一副見怪不怪的樣子。

  “你去告訴他,”凝汐轉過頭,“想在這裏喫飯,有兩個選擇。打雜的老郭,管賬的小李,誰給他做,讓他選一個。”

  “這……”顧大娘苦笑着,不知該說什麼。這兩個人不會做飯,大家都知道。

  “哦,還有第三種選擇,”凝汐狡黠地笑道,“我侄女小晴,她喜歡玩過家家,用泥巴做的饅頭跟真的一樣,要不要讓她試試?”常小晴是常升和念兒的女兒。當年,他們剛到上海,念兒便懷了孕,可把常升高興壞了。小晴出生的第二年,念兒又生了個兒子,取名爲小天。

  “你真的不做?”一個男人的聲音從身後傳來。

  “買賣自由,沒有強買強賣,做生意的,不願意賣了,自然也不能強求。”凝汐轉過頭,直視着那男人,質問道,“誰讓你進來的?”

  “在上海,還沒有人敢擋我秦憶風的路,你是第一個。”男人坐下來,拿起茶杯自顧自地喝了起來。

  “這個茶杯是我剛纔用過的,”凝汐瞪着他說道,“最近受了點風寒,要是你被傳染了,可別怪我。”

  秦憶風沒有理會,只是笑着用那個杯子又倒了杯茶,一飲而盡。放下杯子,他笑道:“也只有在你這裏,才能喝到像樣的茶。不知道還以爲你們食客居沒有好茶,天天拿茶葉沫子來應付人。”

  “茶品即人品。對什麼樣的人,上什麼樣的茶,是本店的規矩。”凝汐微笑道。

  秦憶風笑着,也不惱。他慢條斯理地說道:“現在不缺錢了,連本大爺的錢都敢不掙了?”

  “我現在又不欠你了,”凝汐盯着他說道,“哦,不對,我一直都不欠你的。”說完,轉身要離開。

  “站住!”秦憶風站起來,攔在了她面前,放柔了語氣說道,“是不是身體不舒服?要不我給你請個大夫吧。”

  “我自己的事情,不用你管。”凝汐沒好氣地說着,繞過憶風,匆匆跑開。

  秦憶風看着她的背影,不禁嘆了口氣。隨即眼裏流露出一絲堅毅的目光。

  回到房間,卻見念兒等在了那裏。如今念兒已經褪去了當年的青澀,再也不是當年的小丫頭。她盤上了婦人的髮髻,穿了件藍色的旗袍,看起來成熟穩重。八年的磨練讓她有了一絲高貴的氣質,儼然一副老闆娘的模樣。

  凝汐見念兒來了,忙迎了上去,握住了念兒的手,親切地說道:“念兒,你來了。”

  “是啊,汐兒,我來看看你。”念兒已然習慣了新的稱呼。

  “小晴和小天呢?怎麼沒一起來?”凝汐笑着問道。

  “他們兩個啊,”念兒嘆了口氣,“不好好唸書,被我關在屋子裏練字呢。有你大哥看着,看他們還敢不敢闖禍!”

  “小孩子家,愛玩是天性,”凝汐勸道,“別管太嚴了。”

  “說到孩子,現在林源的媳婦也懷孕了,作爲嫂嫂,我也該說說你了。”念兒說道。

  

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