大城市中確實不好找到帶有民族特色的建築，葉開只在一些酒店外面看到了穿着內蒙服飾的服務員，而且聽到的大多是漢語。
看來和藏區一樣，想要體驗到內蒙的風情，還得走到鄉下去纔行。
開車沿着導航規劃的路走，葉開並沒有在這條路的周邊看到草原，反而覺得鄂爾多斯有一種大西北特有的荒漠氣質。
但越往裏走，綠色越多。
如果不是能看到沙地上的輪胎印，葉開都在懷疑自己是不是走錯了路，回到了黃土高原上。
導航一直顯示葉開走在準確的道路上，沿路沒有看到小鎮，當然導航裏面也沒有。
綠色越來越多了，眼前出現了一條從左至右的公路，他忽然把車停了下來。
好像真的走錯路了。
葉開打開導航，重新規劃路線，不走高路有好幾條路，青藏線是葉開眼前見到的這一條。
而葉開卻從一條另外的道路把車開了過來。
“自己居然也有開錯路的一天？”
重新開車沿着青藏線前行，這裏就好開多了，而且不管是人，車，都多了起來。
路邊還能看到一些徒步從青藏線去拉薩的人。
看到路邊有個寫着準格爾旗的路牌，葉開就朝着裏面開過去了，浪費了很長的時間，終於看到了城市。
內蒙古很大，哪怕是隨便跨個市，都有可能要坐一整天的車。所以葉開在選擇走這條青藏線的時候，他已經做好了晚上搭帳篷睡覺的準備。
好在遇上了一個小鎮。
從榆林往內蒙出發，越往裏走越冷，在鄂爾多斯感覺還好，走到準格爾旗的時候室外的溫度估計只有五度。
葉開把車停在路邊，從自己的行李裏面翻出一件外套穿上這才下車。
下車後葉開才注意到不遠處就是一個學校，如今正好放學，無數穿着校服的中學生從學校裏面走出來，場面很是壯觀。
而衆所周知，學校周圍一定會有好喫實惠的飯店。
別人葉開還不敢保證，但他自己從小到大的學校外面，總能找到一些自己喜歡，而且味道還很不錯的小喫。
繞着學校走，很快葉開就看到了這個不知名的‘小喫一條街’，不管原本叫什麼街道，給他起這個名字肯定沒錯。
整條街肉香味瀰漫。
帶着孜然味的烤肉串，絕對是一種能讓人上癮的東西。
有各種各樣的調料，自然不是蒙古最原始的烤肉味道。一路上的服務區販賣的其實都是這種帶着調味料的烤肉串。
由於沒喫過蒙古烤肉，兩種烤肉的味道到底如何葉開也不能比較，但內蒙的牛羊肉，配上這麼多年來研究出來的調料。
這種香味讓葉開着迷。
按照直覺進入一家店裏坐下的時候，葉開終於聽到了蒙古語。
三個蒙古人坐離葉開不遠的位置，桌上放着一個圓形，很素雅的大盤子，裏面是很大塊的肉，應該剛做好，現在還發出滋滋的聲音。
這三個人都好壯。
不是胖，就是很壯，肌肉和橫肉並存的那種。
盤子裏面是什麼肉？
店裏的老闆看到有人進來坐下，走過來問道：“要喫點什麼？”
葉開朝着那桌人看了一眼，說道：“那種菜還有嗎？”
“那個是烤全羊，很麻煩的，如果要的話需要提前一天訂。如果你着急的話可以看看其他我們這裏的菜，味道都很不錯。”
“那還真有些遺憾。”
飯店的菜式都掛在牆上，種類很少，葉開點了乾鍋雞和幾串烤羊肉串。
這邊的烤羊肉串可不是內地那種只有一絲絲肉的羊肉串，而是一大塊的肉，大得能直接用手撕着喫，葉開之前在路上喫的就是這種。
幾個蒙古人從葉開提到想喫烤全羊的時候就注意到了葉開，商量了一下喊道：“喂，朋友……”
葉開左右看了下，最後遲疑的問道：“你們……在叫我？”
“對的對的，朋友過來一起喫吧。”
葉開本身不是很善於交流的人，所以他把一整套微表情學的書籍看完了，發現他們沒有開玩笑後，才點頭走過去。
內蒙人熱情好客沒錯，但絕對不是熱情好陌生人。
都2020年了，整天這麼好客下去早在十幾年前就被國內的遊客喫窮了，所以如果不熟悉，他們也不會邀請你一起喫飯。
其實內蒙和藏區很像，都是被開發成了著名旅遊景點，吸引了無數國內的遊客。
這些遊客什麼品行的都有，所以現在的內蒙人，對內地人的熱情已經比不上幾十年前的那種熱度。
長方形的桌子，他們三個人坐，葉開就坐在了剩下的位置上，回頭對老闆喊道：“老闆，乾鍋雞換成大份的，羊肉串多來二十根。”
能不能喫完葉開沒考慮，但總比不夠要好。
“你不用換，這裏肉很多的。”坐在葉開對面的人說道。
蒙古人的樣貌和漢人並沒有特別大的不同，但是皮膚要黝黑一點，坐在葉開對面，說話的那個人留着比較長的頭髮，嘴上有一圈鬍鬚。
在這大冷天的也穿着白色的短袖，眼睛很小，半眯着，到也顯得友善。
“剛到內蒙，總想多喫一點這裏的東西，這裏的肉真是好喫啊。”葉開說。
聽到遊客誇獎自己家鄉的東西，幾個人都笑了起來，說到：“喫吧，這裏的羊是從我家裏拖的，香。”
說話間，酒來了，葉開有些懵。
不會是要喝酒吧？
老闆拿了四個碗來，比喫飯的碗都要大，稱爲海碗一點不爲過。
烤全羊放這麼久了一點沒動，把酒滿上之後反而先是端起了酒碗，說到：“先敬我們新朋友一杯！”
三個人端着酒碗對着葉開說了一句什麼蒙語，葉開沒聽懂，但他們下一刻的舉動卻是喝光了碗裏的酒。
總覺得拼桌不是個什麼好決定。
葉開有些緊張，端着碗對他們笑了一下，這才視死如歸的慢慢喝下這一碗酒……
好像不是很烈……
舒了一口氣。
看到葉開乾了這碗酒，桌上的氣氛開始活躍起來，爲了照顧葉開，他們並沒有說蒙語，而是用普通話在聊天。
葉開這才知道他們都是準格爾旗的騎手，明天要參加這裏的一場比賽。
騎手。
通常指的是餓了麼或者美團的外賣員，但他們顯然不是送外賣的。