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第一百六十九章 封侯的烈酒你要不要

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“到底好了沒有,再等下去,老夫都要就寢了!”白鬍子老頭裝模作樣打了個哈欠,不滿道。

柳清書卻是少見的橫了這老傢伙一眼,替牧恆叫着不平。你丫什麼境界,要就什麼寢。

牧恆沒有多管他,自顧自的做着自己的事情。鐵鍋煉好了,接下來便可以開始製作高度酒的大業了。

在他心中,任何愛酒之人,都無法抗拒烈酒的滋潤,一線喉的刺激,會帶給他全新的體驗,所以這一局,牧恆有十足的把握。

基於對愛酒之人的認知,絕對說不出這酒不好的話來,畢竟烈酒不是白喝的,豪邁不就是這麼來的嘛。

牧恆讓柳清書留在這裏,自己則返回酒窖,尋找着能夠作爲原漿的材料。

按照他的經驗,最適合做高度白酒的還是高粱酒,仔細查看了地上的酒罈子,牧恆聞了又聞,最終確定了腳下的一罈確實是高粱酒沒錯,便抱起來就往回趕。

“你拿老夫的酒作甚?”老頭盯着牧恆手中的酒罈子,確定是自己的無疑。

“借來用用。只要前輩耐心等待,晚輩絕不讓前輩失望就是了!”牧恆笑着回道。

“最好如此!”

不再廢話,牧恆繼續讓柳清書找來紗布,中通的竹竿,以及蒸籠後,便又開始了下一階段的加工。

一隻鐵鍋用來裝水加熱,稱作地鍋,其上放着蒸籠,再連上中通的引流竹罐,用來導出揮發的酒蒸汽。

蒸籠上放着另一隻鐵鍋,稱作天鍋,鍋裏盛放冷水,用來冷卻揮發的酒蒸汽,便於酒蒸汽凝結成液態的酒精,從引流管流出。

剛好有剛纔的黏土高爐,搭建好鍋子,牧恆便將低度的高粱酒拆了封塵,倒入地鍋中,開始加熱。

因爲水的沸點是一百度,比酒精八十度左右的沸點高出許多,所以在鍋裏開始冒蒸汽之後,便需要用小火滿煮,將鍋裏的溫度維持在酒精能夠蒸發,而水卻沒達到沸點的狀態。

隨着熱氣的蒸騰,一股濃郁的酒香從鍋裏散發出來。本以爲牧恆只是小打小鬧的老頭,此刻竟目不轉睛的盯着這奇怪的蒸鍋。

“出來了,出來了!”柳清書見到引流管的末端開始有水流出,不禁尖叫道。也只有與牧恆在一起,她纔會有這般激動的時候,開心的不得了。

牧恆將流出來的第一階段的頭鍋酒倒掉,便繼續開始接後面的酒了。這便是人們常喝的二鍋頭的由來,頭鍋酒是沒法喝的,倒掉並不可惜。

看着竹竿的末端不斷的流出晶瑩剔透的液體,老頭敏銳的鼻子,很快便嗅到了那股濃郁的醇香,一種從未聞過的濃烈的酒香縈繞在鼻尖,簡直就是一種享受,更是一種煎熬。

忍不住嚥了咽口水,老頭似乎已經忘了自己與牧恆賭約,而是瞅着那小碗中的酒,想要搶過來豪飲一番。

柳清書也不知道牧恆的目的何在,只是由她端着接酒的小碗,近距離聞着這散發異香的酒,心情舒暢無比。

雖然還沒有比出結果,但從牧恆滿是信心的笑臉上,柳清書心裏已經篤定,牧恆贏定了。因爲眼角瞅見的老頭,幾乎已經開始流口水了。

“小兄弟,這...這是...這是酒?”老頭一改之前不依不饒的態度,手上不斷來回捏着,有些忸怩的嘗試着嗅着碗裏的東西,連對牧恆的稱呼都在不知不覺中改變了。

“當然是酒。”牧恆回道。

“能不能...能不能...讓老夫先嚐嘗?”老頭試探性的問道。

牧恆對他這番反應沒有絲毫奇怪,反而覺得理所當然,嗜酒如命之人,此時還能端的住,已經算是不錯的了。

深知這老頭愛酒如命的性格,柳清書無奈的搖搖頭,這傢伙沒救了。

“當然,只是前輩品嚐之時,最好慢一點!”牧恆提醒道。

“好..好..”老頭此時便像一個看見玩具的小孩子,躡手躡腳的慢慢靠近柳清書手中的酒,好像這世間唯一值得他在乎的只有那幾口了。

柳清書也沒有爲難他,隨手遞給他一碗,接着又端起另一隻碗,繼續接後來的酒。

細看白鬍子老頭,端着酒碗的手有些不住的顫抖,先是放到鼻尖聞了聞,一股上腦的酒氣從鼻孔進入,嗆得他有些不適。可就是這種感覺,更加讓他忍不住想要品嚐着從未見過的“美酒”!

酒碗一抬,老頭狠狠的灌了一大口。見他這般猴急,早已準備阻攔的牧恆也來不及了。

“噗!”剛喝下去的酒,便被他如數的噴出來,酒氣撒入火爐中,勾引出一片火雨。

“咳..咳..”緊接着便是一頓急促的咳嗽聲。

牧恆見狀,心中吐槽:“好傢伙,叫你慢點,嗆着了吧。”

根據牧恆的估計,這碗二鍋頭少說有六十度,對於常年喝着低度酒的人來說,這是一次冒險。

柳清書看着這般奇怪反應的老頭,心裏疑惑,難道這酒不好喝。本以爲牧恆勝券在握的她,有了一些動搖,擔憂的看向牧恆。

察覺到柳清書的目光以及眼中的擔憂,牧恆回之以放心。

“好酒!”老頭子咳嗽完,便毫不吝惜的出言讚道。

柳清書聞言,一雙眼睛瞪的賊大,不可思議的看着老頭,心想你都全噴出來了,到底是怎麼嚐出來這是好酒的。

接着再次看向牧恆,對方風吹雲淡的風采不減,柳清書雖然心中疑惑,卻也放下心來。

“前輩慢點喝,細細的品嚐!”牧恆再一次規勸道。

“不,這等烈酒,非要豪飲纔對得起他的烈度。”老頭子有了一次經驗,這一次還是喝下一大口,卻沒有像前一次一樣被嗆到。

喝酒、吞酒、咽酒,情不自禁的用手撫摸着胸口,自上而下好似感應着入口的酒在肚子裏的位置。

“嘖..啊..太過癮了,猶如烈火入喉,燒得人全身發燙。”老頭子眯上眼睛,仔細品悟這烈酒帶來的暢爽之感。

神遊良久,才緩緩睜開眼睛,極其滿足的說道:“脣齒留香,久而不散。此酒只應天上有,人間難得幾回聞啊!”

柳清書沒想到老頭給出這樣的評價,不敢相信對酒的品質苛刻的過分的他,居然能有這般毫不保留的讚美之詞。

不過,更加奇怪的事不在他身上,而是站在對面,似乎一切早在他預料之中的牧恆,到底是怎麼知道這種制酒方法的,又是如何知道這樣就能夠徵服老頭的。

一個個問號在腦海中轉圈,卻無法解答,柳清書再一次沉迷在牧恆那宛若深淵的祕密之下。

期間將天鍋中的涼水換了幾次,確保其冷卻效果,最終這一罈子的高粱原漿被牧恆再加工之後,只剩下了不到五分之一。

拿出隨身帶着的酒壺,牧恆很不客氣的裝了滿滿一壺。

“你幹什麼?”老者本還沉浸在美酒的回味中,察覺到牧恆的小動作,立馬跳過來一手奪過牧恆手上的酒壺。

“不幹什麼,裝點酒而已!”

“還而已?這些就都是我的,你想都別想!”老者如小孩護食似的,將酒罈子與牧恆的酒壺都抱在懷裏。

“你的酒,你說的都對!不過小子斗膽問問前輩,這酒你可還算滿意?”牧恆可沒忘二人的賭約。

“倒是還算滿意。”老者聞言一愣,眯着小眼睛不情不願的回道。

“那便好,如此我二人就此拜別了!”牧恆聞言心中一喜,便打算抽身離去。

“不不不,這酒老夫雖然喜歡,但你二人還不能走!”老者一個順閃,便攔在了牧恆的前路上。

“前輩這是幹嘛?”牧恆心中暗叫不好,臉上卻不動聲色。

“老夫可沒說就讓你們離開。你這酒不過是補償了老夫的靈酒,但這私闖我魔雲宗分舵的罪行可沒抵消。”老者摸着鬍子笑道,打心裏喜歡這小子。

“魔雲宗?”牧恆聽到這三個字,沒想到被自己猜中了,回頭瞥了一眼柳清書,後者也正用一雙會笑的眼睛回望着他。

既然是魔雲宗,那牧恆心裏便有底了。咱身後跟着的可是你老人家的上司,還有啥好顧忌的。

“不錯。老夫也不爲難你二人,只要你二人在此爲老夫做三年苦力,將老夫這裏所有的酒都用你這種叫做‘蒸餾’的法子,精煉一遍,便放你二人離去,決不食言!”老頭一副仙風道骨的模樣,沒想到心這麼黑。

牧恆心中好笑,自己來這異世也不過才四個半月,這老頭一下子就定下了三年之期,自己以後還怎麼混?

“好個道貌岸然的老頭,如此食言而肥。”柳清書似乎也被這老頭的無恥氣到了,不再躲在牧恆身後,上前來厲聲斥責道。

“哪裏來的小女娃,竟敢如此對老夫說話!”老者怎麼也沒想到這小小女娃子也敢罵自己。

牧恆站着不出聲,預料到柳清書要發飆了,淡定的在一旁看好戲。

“喲!”柳清書輕叫一聲,接着便是優雅的一個轉身,立馬換上了了那聲宗主專用的黑色晉莊,立定之後,居高臨下的譏笑道:“恨舵主,好大的威風!”

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