小林首先將鰻魚取出口袋，在水池處清理乾淨內臟。
接着用平常總是用來醃製一些漬物之類的大粒鹽反覆清洗鰻魚的表面，儘可能的清理掉其表面的粘液。
這道工序很是繁瑣，小林總共反覆清洗了五次纔將兩條鰻魚全部都清洗乾淨。
接着小林從刀具架上取出專門用來剖魚的那把刀身細長但又並不窄的廚刀，從其背部開刀，將鰻魚剖開，隨後將其體內的魚骨細心剔除。
這一道工序就更是考驗細心與耐心了，還好小林對於喫的一向是很有耐心的。
最後兩條鰻魚被小林分成了四片細長的魚肉，整齊的擺放在料理臺上，砧板是放不下了。
隨後小林收起了兩片魚肉，妥善的將其冰鮮保存，而料理臺上剩下來的則馬上就進行醃製。
小林先將其切成手指長的段，接着取出一個大號木碗分別加入醬油、砂糖、白鬍椒粉、黑胡椒粉、花椒粉、濃縮醬油、蠔油、還有味啉，將它們攪拌均勻做成醬汁。
隨後將切成段的鰻魚放入碗中浸泡，醬汁有些稍多，小林將其倒進了一個小碗裏一些。
然後他就將浸泡在醬汁裏的鰻魚蓋上一層保鮮膜，放入了冰箱保鮮層中冷藏醃製。
“明天就可以啦！”小林回神看了一眼牆上的鐘表，心裏略微估算了一下時間。
隨後小林將其餘的一些食材分門別類的收好，清理乾淨廚房後就關上了燈，準備收拾一下就去睡覺了。
在盥洗室門口，小林還聽到了二樓傳來的聲音。
“哎老婆子你輕點，輕點。”
“太輕了就沒有效果了，你當我願意給你按腰啊！忍着！哪來那麼多事！”
小林微微一笑，轉身關好了門。
這一夜靜悄悄的，但不知怎的，即使沒有在自己睡了一年的牀上睡覺，小林也睡的異常深沉，他的嘴角還一直都帶着微笑。
......
第二天清晨，小林是在廚房的燃氣竈點火聲和煎鍋的“滋滋”聲中清醒過來的。
只是聲音還好，並不會怎麼影響到小林的睡眠，主要是隨之而來的香味卻要了命了。
“老媽你在做什麼！怎麼這麼香啊？”小林最終忍不住了，掀開被坐起身扭頭問道。
“老媽給你倆煮點麪條喫，現在煎幾個雞蛋。”林媽的聲音從廚房傳過來。
“不用自己做飯的感覺也很不錯嘛！”小林享受着久違了的等着飯喫的感覺，既熟悉又陌生，還有着一些懷念。
“兒子你也起來洗漱吧，再過一會兒就能喫飯啦。”林媽看小林還要在那賴一會兒，就又探出頭招呼道。
“好的，好的！”小林好像感覺又找到了當年上學時每天早上老媽喊自己起牀的感覺。
小林從被窩裏爬起來一看，發現自己老爸早就乖乖的在餐桌旁坐好了。此時正擺弄着小林的那個很古老的收音機。
看到小林起來了，老爸拿着收音機對着小林揮了揮，“你竟然把它給翻出來，”隨着不斷調頻，從收音機音響裏傳出廣播電臺的聲音，“真沒想到都這麼多年過去了，它竟然還好使！”
“是啊！我當時把它從雜物堆裏翻出來的時候也沒想到它還沒壞，我只是簡單的清洗了一下零件，校了些潤滑油，它就能很好的接收信號了。”小林對此也表示驚歎。
“我出去野營的時候也總是帶上它，效果真的是不錯。”小林誇獎了一句，就趿拉着小兔子拖鞋拿着毛巾進了盥洗室。
當小林在此回到餐桌旁的時候，林媽已經將麪條都盛出來擺在餐桌上了。
“老媽你究竟是幾點就起來了啊？”剛纔去洗漱前小林還沒有注意，此時一看碗中的麪條才感到驚訝，“竟然是手擀麪，我還以爲你煮的掛麪呢！”
“也沒起來多長時間，擀麪條快，總共也用不了多長時間。”林媽笑笑。
老媽味道手擀麪：由老媽親手擀制的麪條，搭配家庭常用的高湯爲湯底，配上一些綠色蔬菜作爲點綴，最後還額外加上一個煎蛋，實在是既簡單又珍貴的一道美食了，這已經不單單是一頓早餐，更是家的味道！
小林坐下，抄起筷子先夾起煎蛋咬了一大口，隨後就“呲嚕！呲嚕！”的大口喫起了麪條。
“慢點喫，慢點喫，不夠鍋裏還有。”林媽溫和的聲音在小林耳邊響起。
......
喫過早飯，林媽林爸就迫不及待的去找當年好友去敘舊了，而小林則拿起電話給市子打了過去。
“摩西摩西！哪位呀？”電話那頭市子充滿元氣的聲音響起。
“是我，林慕言。”
“啊！林君啊，怎麼啦！”市子聽出了小林的聲音，語氣裏又多了一絲歡快。
“是這樣的，我這打算做一些鰻魚料理，市子醬也過來喫怎麼樣啊！”小林直接邀請道。
“鰻魚！！！”小林能聽出電話那頭驚喜與驚訝的語氣，腦海裏已經閃現出了市子此時捂着小嘴瞪圓了眼睛的可愛模樣。
“對呀，怎麼樣，過一會快中午時過來吧！”小林再次邀請。
“好的呀！只是林君是從哪裏買來的鰻魚呢？”這邊的市子很是爽快的答應了下來，就是對於鰻魚的來路有一些疑惑。
“這個你就別管啦，你只管過來喫就好啦！”小林也不細說，就是一個勁讓市子過來。
“那好吧，我過一會兒就過去。”市子那邊掛斷了電話。
而小林這邊，他表面上很平靜，只不過臉上的笑容卻怎麼也掩飾不了他此時內心的愉悅。
隨後就哼着小曲兒收拾屋子去了。
歡快的時候時間總是過的很快，林媽林爸兩個也終於聊夠了回到了家，據說還喝了不少茶水。
但是小林看他們倆的情緒都挺高漲的，看來這次老友敘舊很是成功。
這邊小林剛剛將那條粉嫩的圍裙帶上，就響起了敲門聲。
“咚咚咚！”
“林君！我來啦！”市子的聲音在門外響起。
“哎！！這就過來。”小林大聲回應，遂即去開門。
“兒子，是誰啊，聽起來是一個女孩子的聲音呀？”小林的老媽對此感到既意外又欣喜。
趁着小林去開門的空檔，和林爸咬起耳朵，“孩兒他爸，看來咱兒子這是有情況啊！”
“要真是這樣可就太好了！我早就想要個孫子或孫女養了，就是這小子在城市裏上班的時候談的幾個女朋友最後都沒到那一步，希望這次有戲。”
可憐的林爸早就想當爺爺了，可是奈何小林空有一副好皮囊卻總是不能娶回家一個，也不知道誰能挖掘出他皮囊下的有趣的靈魂。
這時門廊處傳來了一男一女的交談聲。
“噓！！！”林爸林媽兩個人都將手指豎在嘴前，用眼神告訴對方先看看情況。