香冷回到府中，讓沉魚去稟告母親自己已回府，就帶着丫環們走回自己的院子。
陳氏迎上來，口中埋怨道：“小姐，這大熱天的，日頭下毒着呢，怎麼也不讓婆子抬個軟轎？”
香冷見陳氏頗爲心疼的樣子，心裏感到甜滋滋的：“奶孃，我沒事的，不用擔心。”
說話間，兩人回到了屋子裏。
屋子的四角已放好了冰塊，使人覺得一走進屋子就感覺到十分涼爽。
閉月和羞花端來一盆清水，爲香冷淨面擦手。落雁端來了一碗微溫的綠豆湯。
香冷看着白玉碗中盛着的綠豆湯，不由在心裏哀嚎了一聲。
本來，在現代時，她嗜喫冷食。冰淇淋和生魚片是她的最愛。
在她的臥室裏，放着兩個小冰櫃。一個小冰櫃裏放正在使用的護膚品和化妝品，這是韓國朋友教她的，說這樣操作可以讓護膚品和化妝品保鮮保質，對肌膚大有好處。
還有一個冰櫃裏面一年四季放的都是哈根達斯冰淇淋，這個是她自創的，以便隨時都能喫到。當時，她現代的弟弟顧思凱還曾疑惑地問過她：姐，咱家那個大冰箱不夠放嗎？我看裏面還空着好多格啊。幹嘛還要買個冰櫃的？記得她當時是呵呵笑了兩聲，回了一句：你不懂的，等你以後交女朋友了姐再告訴你。弄得弟弟一頭霧水，實在搞不懂冰櫃和女朋友之間有什麼聯繫。
在前世時，香冷本也想在每種食品裏加上點冰塊；特別是大熱天，做成各種各樣的刨冰那該有多爽。再說了，顧府又不是沒有冰，冰窖裏可藏得滿滿的。
可是，奶孃陳氏堅決不同意她食用冷食。爲了阻止她，竟發揮出了驚人的毅力如唐僧般在香冷耳邊絮絮叨叨個不停，從頭到尾說的都是女孩子家絕不可以多喫冷的，以後對生育不好等等。
就連顧繆茆茆，也難得的沒有支持顧香冷；而是幫着陳氏，一起壓制顧香冷喫冷食的**。
落雁將綠豆湯端到香冷跟前，說：“小姐，快點喝了吧。”
香冷見奶孃正笑眯眯地看着自己，不由地狠狠心，用白玉勺一勺一勺地將微溫的綠豆湯送入口中，喝完後將碗推向奶孃，邀功地說到：“都喝完了。”
陳氏看着香冷的樣子，眼睛都笑得眯起來了，連聲說：“好好。”頓了一下，又說：“小姐，離晚膳還早，要不歇息一下？”重生之十年影後
香冷看了看奶孃，剛想跟奶孃說薄荷糕的事。
香冷想：這個薄荷糕的事在推出之前一定要做到保密，那就只有自己的身邊人纔可以嘗試進行。
陳氏出身小戶人家，操持家務是樣樣在行；這個蒸糕的事，當然也會難不倒她。只不過她會蒸的是鬆糕，不是香冷的薄荷糕而已。這點不怕，香冷只要把製作步驟告訴她，相信她聽了就明白了。
至於自己身邊的四個丫環，說的誇張一點也是從小就錦衣玉食的，這日子過得比尋常人家的小姐還要好，還真不會做蒸糕這樣的事。
可是，想到這兒，香冷又要暗暗鄙夷自己了；好吧，她終於承認自己不大度了。因着前世發生了羞花的事情，所以在現在的時候她猶豫了；雖說自己已是安慰自己不必太過放在心上，但因着前世的教訓實在太過慘痛，因而到現在臨門一腳時還是猶豫了。
這薄荷糕是關鍵的第一步，她不想出任何的紕漏；雖說身邊人也瞞不了太久的時間，不過香冷也不想瞞太久，只要保證在推向市場前不起風浪就行。
是把她給支開，小心行得萬年船；還是再看看她的表現，估計現階段她也翻不出什麼風浪的。顧香冷的心裏似乎有兩個小人兒在不停地打架，最後，終於有一個小人兒發話了：總要給別人悔過自新的機會吧。再說，屬下發生這種事情，老闆也有責任啊，老闆也是監督管理不到位；怎麼可以把所有的責任都推到屬下的身上呢？！
好吧。香冷想，就給她一個“留院察看”的機會；如果這世再發生這樣的事情，就不要怪自己的冷血了。呵，前世裏他們倒都沒有見識過自己的手段的。
想到這兒，香冷說：“奶孃，你等一下，我有話跟你說。”接着，又吩咐到：“落雁、羞花，去摘些薄荷。閉月，你帶上兩個小丫環，去大廚房拿些細篩子、紗布。哦，對了，還有蒸墊。”
蘅蕪院裏也有自己的小廚房，只是時不時地給香冷溫熱一下涼掉的食物、偶爾給香冷加個宵夜的，很多東西自然比不上大廚房裏的齊全。
丫環們走了，香冷把蒸薄荷糕的想法跟奶孃說了。陳氏本就是個拿香冷含在嘴裏的人，小姐講的任何話都是對的（香冷聽了嗷嗷叫：那你爲什麼不讓我喫冰的？奶孃一臉正氣：除了冷食以外都可以）；這會子聽了，也只以爲是富家小姐，實在無聊瞎折騰一下。再說了自己沒來京城的時候，在家裏什麼活計沒拾掇過；這蒸糕的事本也不是個煩的，小姐要加個什麼薄荷水的，那就依着她加唄。我的崢嶸歲月
香冷和奶孃正說着話，只見落雁推門進來，邊抹額上的汗邊說：“小姐，我和羞花都摘了兩大籃了。您看看行不，不夠的話咱們再去摘，牆那邊可多了。”
香冷看了看，確實是滿滿的兩大籃：“可以了，你們兩個也歇歇吧。”
這時，閉月也回來了，稟告說：“小姐，您要的細篩子等我都放到咱院子的小廚房裏了。”
香冷讚許地看了閉月一眼，隨後說：“把薄荷帶上，一起去小廚房。”
香冷領着大家來到小廚房，指揮丫環將薄荷洗淨，將其中一籃的薄荷放入鍋中，加入冷水煮至水沸騰後，就將薄荷撈出，等水冷卻。
這兒，陳氏將糯米和粳米攙和淘淨，靜置在一旁。在等候的時候，陳氏也沒閒着，細細檢查了磨盤篩子、紗布、蒸墊等。等米靜置了約一炷香的時間，陳氏用小噴壺朝着米噴了一次水；等到了半個時辰的時候，陳氏用手指將米粒輕輕一捻，發現已能捻碎，就將米倒入磨盤磨成粉。
隨後，衆人一起用篩子將粉篩成鑲粉，陳氏就添加上白糖和已冷卻的薄荷水，將粉拌和擦透後再用篩子篩成糕粉。然後再在蒸墊上鋪上紗布，架上活絡方框，把活好的糕團製成生糕坯，連同蒸墊一起放入籠屜，就開始用旺火蒸了。
等過了約一刻鐘的時間，屋裏已滿是薄荷的清香了。香冷的心情是既激動又緊張，可在看到落雁那垂涎欲滴的樣子後，“噗嗤”一聲笑出了聲，緊張的心情倒是一掃而空了。
落雁見香冷笑她，倒也不羞，反而腆着湊到香冷跟前說：“好小姐，待會兒可要讓落雁也嚐嚐的啊。”
香冷見她作搖尾的小狗樣，不由更開心了，笑着說：“急什麼，有你的份。”
“太好了，謝謝小姐！”落雁高興地一聲高呼，引得衆人只能對着她笑着搖搖頭。
陳氏估摸着時間差不多了，就讓小丫環掀開了籠罩；頓時，屋子裏滿是薄荷的清香和糕特有的甜味。
落雁跑到竈臺前，只覺得綠綠的薄荷糕都在向自己招着手，說着：“快來喫我吧，快來喫我吧。”沉魚相對沉穩些，此時也不禁有些激動。拿了一副碗碟去夾薄荷糕，總覺得象牙筷怎麼滑滑的，似乎使不出力氣一樣，連糕都夾不起來。極道兵王
閉月見了，從沉魚手裏接過筷子，輕輕用力將糕夾起，放入碟中，然後拿到香冷的跟前。
香冷接過筷子，夾起薄荷糕；輕輕咬了一小口，然後細細咀嚼起來。作爲現代餐飲大鱷“喫貨的世界”的掌門少東家，香冷除了在經營管理上自有一套，還潛心鑽研過各類菜系、膳點的製作。
現在，她嚐了一小口後，覺得糕點稍微有點粘牙；這倒不是大問題，只要在粳米糯米的配比上稍加調整，並在揉麪團的過程中注意多揉幾遍就可改善。但是，香冷並沒有感到開心，反倒覺得肩上的壓力更重了；因爲這也同時說明了薄荷糕的容易製作。相信只要等糕點上市兩三天後，就會有其他店家進行模仿製作的。所以，如果要定於不敗之地的話，看來還必須要不斷地推出新品。而且，只靠糕點一途看來是遠遠不行的，還要另想其他法子啊。
香冷想得入神，全然沒有發現一旁的落雁已經以極度可憐巴巴的眼神望着自己了；不，確切地說，是望着自己的嘴巴。
回過神來的香冷又好笑又好氣，吩咐道：“大家分着喫了吧，喫完後咱們繼續幹活！”
“太好了，小姐真是太好了！”落雁迫不及待地衝到竈臺前，等着閉月將糕點分給衆人。其他的人雖也開心，卻不像她那樣一臉饞相的。閉月看她着急的樣子，倒也不逗她了，先把糕給了小姐和陳氏，接着就分給了落雁；隨後再分給其他人。
等衆人嘗糕的當口，香冷附在陳氏耳邊，將需要調整的地方輕輕地跟陳氏說了。陳氏見自家小姐如此認真的樣子，心下不免有些詫異；但她歷來惟小姐是從，當下就用心記下了。
等大家品嚐結束，一個個都意猶未盡的時候，香冷讓閉月將大家集合起來。大家在香冷麪前站好後，香冷第一次朝衆人板着臉訓話：“今兒個在咱們這個院子裏發生的事，做的糕；一律不準外傳。如若有誰泄露出去，一律一頓板子後逐出顧府。不僅如此，往後也是；只要是吩咐不許外傳的，就絕不允許走漏一點風聲！”
衆人難得見到大小姐如此嚴肅的表情，無不諾諾地應到。
香冷又讓大家按剛纔的樣子再來製作薄荷糕。這回，大夥兒熟悉了剛纔的流程，大家分工合作，倒也默契；趕在晚膳前，第二籠薄荷糕新鮮出爐。
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