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第一百七十五章 來了興趣

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  郭承峻覺得自己不該打擾曹蔓的學習,就說道:“你接着忙吧,我去那邊的實驗室裏整理資料。”

  “師兄,咱們的新設備有消息了嗎?”今天看到設備被拉走,曹蔓還真有點兒捨不得,這套設備可比他們實驗室裏的原有設備好用多了,她算是體會到了好設備帶來的好處。

  “快了,我寒假的時候走了一下後門,催了一下。”郭承峻衝曹蔓眨了一下眼睛。

  曹蔓笑了,沒想到郭師兄還有這麼可愛的一面,師兄平時待人很和善,可也總是一本正經的。

  “太好了!那我就等好消息了。”

  郭承峻衝着曹蔓的試卷揚了揚下巴,“趕快刷題吧,等設備到了,也開學了,你刷題的時間可就不多了。”

  “Yes,Sir!”曹蔓衝着他施了個軍禮,杭港警匪片裏學來的動作。

  郭承峻笑着搖了搖頭,他這個小師妹也越來越調皮了,可一點兒都不像男生們說的那樣是個高冷美人,看來這幫男生都看走眼了。

  他在另一個房間專心致志整理文檔資料,曹蔓在這個房間裏專心致志刷題,誰也沒打擾誰。

  等到中午的時候,郭承峻敲了敲曹蔓所在的實驗室。

  “請進!”

  “曹蔓,我們一起去外邊喫頓飯吧,算我答謝你這幾天好好照顧那些小白鼠。”

  “師兄,我可是領了工資的。”

  “你那工資才幾個錢,還沒有我得的壓歲錢的零頭多。”

  “師兄,你竟然還能有壓歲錢?”

  “爲什麼不能有?你沒聽說過一句話嗎?在父母眼中,孩子永遠是孩子。我還有那麼多長輩呢,給他們拜年不能白拜了,不論大小,只要是沒結婚的小輩,都有紅包。”

  “真羨慕你!”

  “別羨慕了,今兒中午我請你喫飯。這幾天學校是不是也沒啥好喫的?”

  曹蔓笑了笑。

  “走吧,走吧。今天那些飯店、酒店新年剛開張,肯定有優惠,花不了我幾個錢。”

  “好吧,謝謝你,師兄。”

  剛纔郭承峻是坐車進來的,他的自行車在南門口那邊一個停車棚裏扔着呢,好幾天了,但願沒被小偷偷走。不過這會兒只好倆人共騎一輛車了。

  他們去了南門外的一家叫“山秦人家”的飯館,郭承峻想着山秦多多少少離晉豐近一些,讓曹蔓在新年裏也嘗一嘗近似家鄉菜,剛纔他聽着曹蔓說起喫一碗涼冰冰的涼粉都那麼激動,可見也是很想家的。

  這個店的老闆據說是個長安人,所以那些飯菜是比較正宗的長安風味。

  郭承峻對山秦菜系不是很熟悉,讓曹蔓點菜,曹蔓也不好意思自己做主,而且她最多也就是喫些媽媽帶回家的剩菜,對什麼菜繫有什麼好喫的也不是很懂,好在菜單上配有圖片,所以倆人就商量着來了。

  最後倆人點了金錢釀髮菜、燒三鮮、葫蘆雞三個菜,主食要了肉夾饃。點發菜是山秦晉豐那邊過年的傳統,希望喫一頓髮菜,新的一年裏能“發財”。

  翻菜單的曹蔓感慨,他們竟然還有山秦鍋盔賣,郭承峻看了半天才找到鍋盔的圖片,才知道鍋盔原來是烤大餅,那個厚度,可真夠實在的,估計比鋼盔厚多了。

  “我每次從家裏出來,我媽都會給我烙一個鍋盔,讓我和袁媛路上喫,所以我們倆坐火車,一路上的飯食就是鍋盔、煮雞蛋和開水。”

  “咱們來兩塊吧,我也嚐嚐。”

  “好啊,很好喫的。”

  可能是才初六,大部分的人都還在休假走親戚,飯館裏的人並不多,他們的菜上得很快。不過那份葫蘆雞還是比較慢,最後一個端上來,倆人都差不多喫飽了。

  “師兄,你嚐嚐這個葫蘆雞,很好喫的。”

  那隻雞色澤金紅。郭承峻用公筷夾了一塊,比他想象中的容易多了,可以說皮酥肉嫩,筷到骨脫。

  他放到自己盤子裏,再用自己的筷子夾起來放入口中,香爛味醇,果然美味。

  “這雞是怎麼炸的,竟然只炸酥了皮,裏邊還這麼嫩這麼爛?還是說像烤鴨一樣烤出來的?”

  “我聽我媽說過,這道菜很複雜的,先是水煮,去血水,然後是加了調料蒸,進味,然後是油炸,皮酥。”

  “真的?你媽媽會做這道菜?”

  “她沒做過,不過她不是在飯店上班嘛,見大廚這麼做過,挺費事的。”

  “怪不得要這麼長時間。”

  “咱們點這一道菜,雞肯定至少已經經過煮那道工序了,否則趕不上我們喫飯的。”

  “很有可能,我聽說有些菜要提前一天準備,跟我們做實驗也差不多。”

  “咱們喫飯呢,別提做實驗,影響胃口。”

  “是是是,師妹說的是。”

  “你要不要再喫一塊那個、那個鍋什麼來着?”

  “鍋盔,鍋戴的鋼盔。”

  “哦,原來名字是這麼個由來啊,這鋼盔這麼厚,夠結實。”

  “跟燕京大肉餅的厚度也有的一比吧?”

  “那個是好多層湊出來的。說起大肉餅,我覺得肉夾饃很好喫,不過是不是肥肉有點多?”

  “這你就不懂了,就是得有些肥肉,纔好喫的,單純是瘦肉的話,喫起來有些柴。”

  “你是不是也會做飯?”

  “我從上小學起就開始幫着父母做飯了。我爸媽上班都比較忙的。”

  本來郭承峻還想問怎麼不僱一個鐘點工,纔想起來他們家比較窮,估計是不會僱人做家務的,真問出來就像問何不食肉糜一樣蠢了。

  他第一次體會到什麼是窮人的孩子早當家。

  這樣的人家養出來的孩子能考進青大,真是太不容易了。他做了兩年的輔導員,以前他總覺得自己還算火眼金睛,能看出那些學生的家庭情況,可從曹蔓身上,如果不是她自己說,真的看不出來她來自一個家庭困難、家長重男輕女的家庭,曹蔓雖然不多話,但是很多時候考慮問題比較全面,還一言中的,而且他從來沒有從她身上看到自怨自艾過。

  他不由來了興趣,想瞭解更多,是什麼樣的環境造就了這麼一位優秀的學生。

  他點了點面前的燒三鮮和葫蘆雞,“小時候如果在飯桌上看見這樣的飯菜,肯定不到五分鐘就能喫完,現在天天能喫到,遇到這樣的美味,也喫不下多少。”

  “小時候如果一頓喫那麼多,肯定會喫壞肚子的。天天不見腥葷,乍來一頓,不能多喫的。”

  “也是。那會兒我們一週喫一次有肉的就算不錯的生活了。你呢?”

  “我不記得了。不過每次我回老家的時候,能跟着我三叔喫不少野味。”

  郭承峻來了興趣,野味啊,他想象中那得是山上的野雞、兔子、獾之類的。誰知曹蔓跟他說的全是樹上粘的知了、地裏抓的蟲子、水裏摸的魚蝦。

  看着曹蔓講起這些舊事來,兩眼放光的樣子,可以想象她小時候也是有過快樂時光的。

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