開業前夕，彩雲回到唐嶺元寶飯店，她問有翠：“最近的生意怎麼樣？”
有翠道：“挺好的，平均每天能賺一千多，一個月大概能賺五萬元左右。”
“不錯，按這裏的消費水平能做到這樣已經很不容易了，我想把這個飯店交給你，由你全權負責，你看怎麼樣？”
有翠聽了，不敢相信，立馬追問道：“媽，您是不是說以後我就是這個飯店的老闆了？”
“沒錯，我們公司的營業執照已經批下來了，從現在開始，你就是唐嶺元寶飯店的經理，以後，大家都要喊你張經理。”
“媽，謝謝您對我的信任！我一定好好幹。”
“這裏的工作基本上都捋順了，慶鳳和小董的工作我另有安排，你找三大頭，讓他再介紹兩名服務員和一名廚師過來。”
“好的，我讓他儘快辦。”
“甲魚的幾種做法，我都教給你了，不要外傳。”
“您放心，沒您那個調料包，就做不出那個味來。”
“那隻是一個方面，其他方面也很重要，以後，除了甲魚和元寶餃子，其他菜可以交給廚師做，你的主要工作是抓管理。”
“好的。”
“晚上包間有預定嗎？”
“有兩桌。”
“不多，讓慶鳳和小董早點回去，我要給他們開個會。”
“好的。”
彩雲回到家，見大門鎖着，便直接趕到西衝，田裏的秧苗已經開始發綠了，玉強他們正在喂甲魚，正好玉蘭也在，她讓玉強把玉蘭喊過來。
玉蘭見了母親就問：“媽，您那甲魚府什麼時候開業？”
“我回來就是要跟你商量這事。”
“跟我商量什麼？”
“胡書記人際關係廣，您能不能請他出面，把縣裏的一些領導請來坐一坐？”
“上次他請來的那些委辦局的領導，不都希望我們到縣城開飯店嗎？要是請他們過來，他們肯定會很高興。”
“我也是這麼想的，但這事還得請他出面纔行。”
“麻個我去找他。”
“我們公司已經註冊成立，我任公司總經理，玉強任副總經理，你是村委會幹部，不能在公司任職。”
“那當然，我可以在幕後給你們當參謀。”
彩雲又問玉強：“玉霞幹得怎麼樣？”
“挺好的，原來有翠負責的那些事都交給她了”
“這裏的日常工作暫時由你負責，遇事多和玉蘭商量，大事要直接和我商量。”
“我知道。”
“你上次說要在高莊子那一帶稻田再設一個夜間值守點落實了嗎？”
“落實了，立志每天晚上都在那裏。”
“這就好，夜間巡邏是怎麼安排的？。”
“我讓他們夜裏每人都要輪流巡邏一次，時間分別是十二點、凌晨二點和四點，有鬧鐘定時提醒，我也查了幾次，落實得很好，您放心吧。”
“行，只要手電光一掃，那些不安好心的人就不敢亂動。”
晚上，彩雲組織召開了公司成立後的第一次會議，玉強、玉蘭、慶鳳、剛子、玉霞、立志和小董都參加了會議。
會上，彩雲宣佈：“我們公司正式成立，公司的名稱就叫迪安元寶農業有限公司，營業範圍是水稻種植、甲魚孵化、養殖、銷售，糧食加工，餐飲服務，菸酒銷售等，法定代表人是我，註冊資金十萬元。我任公司總經理兼甲魚府經理，玉強任副總經理，有翠任唐嶺飯店經理，玉蘭是村幹部，不便在公司任職，但公司許多重要工作離不開她，就算是公司內參吧。”
玉蘭道：“我們這裏一下子出了這麼多領導，大家歡迎！祝賀！”會場立即響起了一陣熱烈的掌聲。
彩雲繼續道：“小董任公司會計，玉霞任出納，慶鳳調到縣城甲魚府工作，以後，在公開場合或談工作的時候，要稱呼我張總，稱呼玉強爲陳總，稱呼有翠爲張經理。”
會後，彩雲把小董和玉霞喊到一起，對小董說：“玉霞沒做過出納，你負責帶帶她，辦業務和發工資的時候，你們倆一起做，等她能勝任後，再獨立工作。”
“是，張總！”
彩雲又對玉霞說：“要虛心向董會計學習，不懂就問，爭取儘快能勝任出納工作。”
“大媽，您放心，我一定認真學。”
“你看，這就看出區別來了，喊張總！”
“是，張總！”
“取回來的錢要及時放到保險櫃，不能朝抽屜裏放。”
“好的，張總！”
“這就對了。”
小董問彩雲：“張總，慶鳳走後，我還要去飯店上班嗎？”
彩雲道：“別去了，這裏也缺人手，具體工作聽陳總安排。”
“謝謝張總。”
第二天早飯後，彩雲和玉蘭、慶鳳來到唐嶺元寶飯店，有翠正帶着幾名服務員在後菜園澆水，彩雲對她們說：“公司已宣佈，張有翠同志任唐嶺元寶飯店經理，以後你們都要稱呼她張經理，你們的工作安排和工資待遇都由張經理決定，希望你們在張經理的領導下，把飯店業務做的越來越好。”
幾人聽了，連忙向有翠表示祝賀，有翠對婆婆說：“謝謝媽的栽培！”
玉蘭道：“你應該說，謝謝張總的提拔重用！”
彩雲道：“好了，你什麼時候去找胡書記？”
“我現在就去。”接着，又對女兒說：“慶鳳，跟我一道去。”
“好的。”
玉蘭覺得胡書記比較欣賞慶鳳，帶着她可能更方便一些。
果然不出玉蘭所料，胡書記見到慶鳳特別熱情，滿口答應給幫忙聯繫。兩天後就告知玉蘭，他約了十幾位客人，都是委辦局的一些領導，包括縣政府辦主任和縣委辦副主任，以及農行的副行長和唐浩，時間定在週六晚上。
當天晚上，玉蘭和慶鳳分別作陪，這些愛挑剔、口味高的領導們，個個都被甲魚府的飯菜徵服了，都說沒喫過這麼好喫的甲魚，紛紛表示會常來，還有幾個委辦局和農行，當場就預訂了八人以上的酒席。
甲魚府開業後，生意越來越火，週一到週五，每天中午和晚上都有七八桌需要甲魚的酒席，週六週日喫甲魚的雖然少了些，但大廳一座難求，需要拿號排隊，大多是奔元寶餃子來的。
有翠這裏剛招來一個新廚師，除了甲魚外，其他菜都和他一起做，客人走後，還要和服務員一起洗涮，沒有一點當領導的架子，和店裏的員工關係處得非常融洽。
小董是個勤快人，回到王家峪後，除了完成會計工作外，大部分時間都是和玉強一起，參加公司的各種業務工作。
前一段時間，主要是玉蘭幫着做飯，現在小董主動承擔起來，她知道玉強愛喝酒，每天午飯和晚飯都會以拍黃瓜或涼拌西紅柿作爲下酒菜。
小董酒量雖然不大，但也喜歡喝一點，所以，她經常陪着玉強喝到最後，兩人邊喝邊聊，聊的內容都是小董渴望瞭解的綠色種養的技術問題。
有翠在飯店的工作很忙，自從她當上經理以後，一直沒有回家，把全部精力都放在飯店的經營上，週六晚上九點多，見客人走得差不多了，便回家去拿些換洗衣服。
進門後，見後面廂房的燈還亮着，便推門進去，小董立即起身道：“張經理，剛回來？”
有翠道：“嗯，你還沒睡啊？”
“沒有，陳總讓我把去年初以來的賬目都建立起來，便於成本覈算。”
其實，這是小董自己提出來的，其目的就是想全面瞭解甲魚養殖的詳細情況。
“這麼長時間了，怎麼建賬？”
“陳總把這期間主要的收入和開支給我列了一個清單，我正在整理歸類，設立科目。”
“是不是很麻煩？”
“不麻煩，我主要是利用晚上的時間建賬，白天事太多，要撿鱉蛋，收集、加工歪歪肉，喂甲魚……”
“收集歪歪肉不是交給玉霞了嗎？”有翠打斷了小董的話。
“她過秤，我登記，陳總說她心粗，怕她弄錯了，讓我和她一起做。”
“她心粗也不懂財務，做出納能行嗎？”
“張總讓我帶她一段時間，等熟練了就好了。”
有翠去找韓秀霞，發現屋內黑燈瞎火的，估計她已睡下，只好回來了。
有翠回到房間，打開箱子，拿出那件她最喜歡的的確良上衣，穿在身上對着鏡子照了又照，覺得自己好像真的有點胖了，也更好看了。
飯店的工作雖然很忙很辛苦，但她覺得很開心，自從婆婆去縣城籌備新飯店開始，這裏的工作就交給她負責，最近，婆婆又讓她當上了經理，她心裏感到更加甜蜜，覺得這是婆婆對她的信任和認可。
她有一段時間沒和丈夫親熱了，現在還真有點想他了。於是，便拿起梳子梳了梳頭髮，又洗了洗臉，整理了一下衣服，帶着手電，興高采烈地朝泉眼塘方向走去。
夜晚的田野是如此的寧靜，除了偶爾有青蛙的叫聲外，再也沒有別的聲音了，她看着天空的星星，似乎都在不停地向她眨眼，她覺得這些星星好像在對她說：“快去吧，你男人正迫不及待地等着你呢！”