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萬世超想不想留在縣城掙錢?那自然是想的,在縣城一個月三十塊保底,一年將近四百塊,回村裏辛辛苦苦一年又能掙多少?
餓是餓不着,現在地裏種的已經夠喫飽了,想掙點活錢依舊很難,養豬辛辛苦苦一年百十塊,攢雞蛋去賣幾十塊,上山採藥、打短工收入同樣有限,平均下來,一個人百十來塊頂天了。
但是剛纔喝酒的時候,賈超羣幫忙解決了原材料採購的問題,店裏又有王引弟跟白秀雲照看,他繼續留在縣城好像也沒啥用處,那咋好意思賴着不走?
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“姐夫,你放心,要你乾的事情還多着呢!”王延光安慰道,“我不可能把所有希望都寄託在食品公司身上,做生意不是這麼做的,萬一哪天人家換了領導不給我供應了呢?”
“所以你還是得經常去周圍村裏轉一轉,每天多少買一點兒,只要認識的人多,就算出事也能從村裏補上缺口,而且開滷肉店,可不是光有肉就行了,每天燒的柴火就不是個小數目,不還得買?我姐,我媳婦兒可幹不了這
“縣城燒柴火還得花錢買?”萬世超一時難以理解,大樹樑到處都是山,出門走幾步就能砍柴,他完全沒想到柴火竟然也能換錢。
“咋不要花錢買?煤球用着不方便,我們豐陽又不產煤,煤氣也沒有進來,眼下只能燒柴火,我也就是宿舍沒廚房,只能用煤球爐,朱局長他們家照樣用的柴火竈。”
朱文斌他們燒柴倒是不咋花錢,每個月都有鄉下親戚送,給他們減免一些電費就行了。
“那你去周圍村裏找人,跟他說隔幾天就給我送捆柴過來,他們肯定願意。”萬世超腦子還轉的挺快,只要能掙到錢,上山多砍點柴算啥?
“除了採購,你還得送貨哩,有些東西食品公司也不一定有,比如豬尾巴,每天就那麼幾根,好多提前都定完了,這不得你去村裏收?還有活雞這些,不要擔心這些,等你開始忙就曉得,開店事情多得很,就這麼說定了,等
房子收拾好,你就回去把我姐帶上來。”
其實一家小滷菜店,兩個人絕對夠了,只是王延光日後肯定會涉足其他買賣,提前鍛鍊幾個人手出來,將來遇到合適的機會,就能馬上上手,要是沒人,還得費心思培養,和這相比,每個月多開銷點工資算啥?
見萬世超還想分辨,王延光果斷攔住,“現在說再多沒用,你先留下,等真正開始幹就曉得了,要是到時候你覺得店裏閒,再想回去我也不攔你。”
那時候就有王引弟和白秀雲幫着勸說了,而且他熟悉了城裏的環境,就算離開滷菜店,估計也不會回家,而是琢磨在城裏找點啥活幹。
“那行。”萬世超不說話了,不管將來咋樣,起碼現在還離不開他,王延光要上班,盯着工人裝修這些事兒只能由他幹。
第二天下班,王延光去把房租付了,又跟萬世超找了個木匠,拿出圖紙給他看,“這樣的櫃子你能打不?能的話要多少錢,多少天?”
櫃子的樣式和後世熟食店的差不多,由透明玻璃罩着,滷好的五花肉、豬蹄、豬尾巴、雞腿、藕片、豆乾就放在裏面,能讓顧客清晰地看到。
只是現在曲面玻璃很貴,不鏽鋼也不好買,只能用木頭,效果要比後世差一些。
但那也得看跟誰比,現在食品公司還把滷肉敞開來賣呢,跟他們一比,這個櫃子就顯得健康又有衛生了,那些在單位上班的有錢人看了,心裏也會舒服一些,下意識就會覺得這家店比食品公司好。
張木匠接過王延光遞過來的煙夾在耳朵上,拿着圖紙仔細端詳,“咦,你這個櫃子打下來怕是不便宜啊,一米多長,還要用好木頭,光木頭就得十來塊;玻璃連買材料帶裁減安裝,又得十來塊;釘子、膠水、活頁、紗網這些
又得好幾塊,我還得掙一點兒,起碼得五十塊,三四天能給你做完。”
王延光在屋裏轉了轉,只見擺出來的幾個櫃子做得都很不錯,便沒有跟他討價還價,“行,就五十塊,四天後我來拿櫃子,你到時候幫我安裝下。”
“那沒問題,我的手藝你放心,當年縣長嫁閨女,都是我幫忙打的傢俱,縣城哪個不曉得?”張木匠頓時喜笑顏開,做這櫃子他大概能掙一二十塊錢,這樣的好生意可不多見。
留下定金給他買材料,倆人又到橋頭攬工漢聚集的地方,找了個兩個會抹灰刷漆的,讓他們過來把房間好好收拾下,牆裙刷上綠漆,上面用白灰一遍,地面用水泥鋪平,這樣看上去幹淨又整潔,來買東西的看了也舒坦。
晚上,倆人提着東西找到文化局上班的王箱文,過年的時候,他就來王延光家喝過酒,看到他倆過來就趕緊招呼媳婦兒炒菜。
幾杯酒下肚,王延光說明來意,“叔,我打算開個滷肉店,好讓世超、我姐,秀雲他們有個事情幹,現在房子租下來,櫃子也在打,就差塊牌匾,想麻煩你幫忙寫個店名。”
其實讓張木匠隨便刻個也行,清晰好看,大家瞅見知道賣啥就可以了,不過親戚之間走動走動也沒壞處,正好有合適的藉口,王延光就過來了。
“延光滷的肉確實好喫,開店肯定能掙錢,啥時候開業給我們說一聲,我跟你叔去給你道喜。”嬸嬸把這事兒記在心裏,人家來家裏都好幾回了,現在有喜事,自家肯定得捧場。
“咦,你這了不得,自己剛開始上班,就想着把家裏人拉上來,可是比我當年強多了!”王箱文也欣然答應,“這是好事,既然你不嫌棄,那我就幫你寫一幅。”
趁着酒興,王箱文走到書桌邊,鋪開白紙、磨墨潤筆,“店名想好沒有?準備叫啥?”
“想好了,酒多肉多。”王延光脫口而出。
後世那麼多滷味連鎖巨頭,他覺得這家名字最適合自己。