旁邊還在觀望的行人全都刷的一下看過來,想看看她的反應,好決定買不買。#?蘭°?e蘭D文?t學 可忽然。 只看到眼前喫到鵪鶉蛋的人,在咬開鶉蛋,舌尖感受到那被鶉蛋吸收的精華湯汁的瞬間,整個人都快仰着頭哭了 “鮮————好鮮————” 關東煮的湯汁用的是極致鮮甜的極星昆布。 昆布煮出來的高湯,又被竹荀、香菇、捲心菜等一衆鮮甜的食材給完全燉煮入味。 在八十五度到九十度的最佳溫度中,所有的食材都釋放出了完美的甜味。 鮮美的高湯只是微微嘬上一口,都鮮甜得讓她的大腦都一片空白,只覺得整個人都泡在一片溫潤的瓊漿玉液中。 金色的湯汁裏還能感受到娟姍牛牛奶的奶香味。 不僅有如同奶油般的醇厚風味,還有着蔬菜的鮮靈、竹荀的筍汁鮮和胡蘿下的甜,美妙得不可思議—— 而嘴裏的那個鶉蛋更是吸收瞭如此鮮美的湯汁,風味醇厚美妙至極。 她從來沒喫過這麼好喫的食物,忍不住手指顫鬥抓着旁邊同行朋友的手,動作誇張得象行爲藝術。 這裏的人很多。 行人旁邊同行的女生覺得有點丟人,捂着臉都離遠了些。 而喫到鶉蛋的人,此時滿腦子已經沒有了丟人不丟人的概念,她幾乎是毫不尤豫的喫第二串。 捲心菜。 脆嫩的捲心菜只是放到嘴裏都能品嚐到完美的湯汁,一咬下去卻又汁水充足,喫完香醇鹹鮮的鶉蛋之後,來一口脆嫩的捲心菜,一下就覺得整個清爽極了。 整個胃部象是被醇厚的湯汁包裹着,舒舒服服的,整個身體都暖了。 “捲心菜恰到好處,不會太老也不會太久,很甜!” “以前我煮過蔬菜的,稍微把控不好時間,葉片要麼軟爛,要麼還會發苦。” 眼前行人顯然平時自己在家做飯,在嚐了一口後,朝着其他的人招手,主動安利:“真的好喫!” “你們試試吧!” 大家是全程看到她買的。 顯然不是託。 剛剛她喫到這道菜之後,不僅全程激動,更是仰着頭差點被鮮哭了。 不少看到的人都按耐不住地湧了過來。 整個攤位前也開始忙碌。 “來一份最低套餐!” “來一份最低套餐再加一個面!” “老闆,我要一個套餐再多加五串魷魚,三串捲心菜 行人們全部都紛紛開口。 許舟原本還想伸出手組裝一下,可手才伸出去,就看到李樂樂已經把一碗關東煮遞過來了:“最低套餐,我們已經準備好了。” 手裏的還沒給顧客,李樂樂下一份都已經遞過來了:“多加了一個面的。” 所有的食材都是放在一個大的打包碗裏。 碗非常結實牢靠。 點了面的顧客原本拿在手裏的時候,原本點面的人是想打包回去喫的。 可在看到金色湯汁裏泡着的泡麪時,一下忍不住了。 眼前的泡麪泡在金色的湯汁裏,那湯汁泛着琥珀色的淡金,光是看顏色都能知道有多鮮醇。 每一根泡麪沾滿了湯汁,都散發着誘人的色澤。 “這個面——” “完了,我要背叛馬老師了。” 眼前買面的人叫郭磊,原本是過來想偷偷買幾個蝦餃的。 畢竟馬飛宇店裏的蝦餃是成本價,可這邊實在是太熱鬧了。 不僅圍着的人在看熱鬧,許舟看起來也格外清閒。 旁邊的學生井井有條,非常具有自主性。 哪怕遇到弄錯了的情況,李樂樂也能及時給出建議:“這一份拿錯的先給我,我看看有沒有人要,你先按照顧客要求再拿一份,不要再拿錯。” 沒等許舟管,李樂樂就直接一臉認真看着行人:“這一碗裏一不小心加了面,大家沒有人要的話,我們就自己喫——” “咕嚕————” 一看到那個面躺在金黃澄燦的湯汁裏時,瞬間就有人買單了。 雖然只是最簡單的泡麪。 可是沾上這個湯汁,就不簡單了啊! 買到了關東煮的郭磊小心翼翼把面放到了嘴裏。 麪條吸滿了淡金色的湯汁,泛着油光,麥香味的麪條浸潤着鮮美的湯汁。 實在忍不住嘬了一口。 舌尖輕輕一觸碰湯汁,溫潤的湯就入了喉嚨。 整個一鍋的鮮味並不雜亂,竹荀的筍汁鮮味,香菇昆布的鮮味,一整鍋食材鮮香四溢,溫潤醇香。 喝下湯汁時,只覺得在喝最鮮醇的湯一般,竟然比那關東煮的食材還要美味o 旁邊人都驚呆了 “他怎麼不喫食材,只喝湯?” “小攤位上買的東西,這種湯我是不敢喝的。” 大部分時候買的關東煮,泡麪,那些湯汁鬼知道是煮了多少次的。 大家自然是不敢喝,生怕喝了會肚子痛。 “我們都是現熬的。” 李樂樂象是早就預料到了這個問題,熬湯的時候,還拍了視頻。 她不緊不慢的掏出視頻:“大家可以看看,我的手機相冊是能看到拍攝時間的,就在下午的時候。” “都是我們小許老師親手熬的。” 整個熬湯的所有食材都擺在臺子上,乾乾淨淨,哪怕碗都是潔白明亮的。 一眼看去都能看得着的乾淨。 還能看到熬湯的時候,許舟那不緊不慢沉穩的手法和態度,更爲這碗湯增添了幾分可信度。 “來一碗!” “不對,來一份!” “我我也要一份!加面!” “我也要加面!” 儘管都是加的泡麪。 但是那鮮甜爽口溫潤的精華湯汁裏的泡麪,那能跟普通泡麪一樣嗎? 許舟心底都有些意外,嚯,自己這學生可以啊! 原來下午拍攝視頻,竟然有這個用處。 旁邊喝湯的人在喝完湯之後又暴風吸入了一大口面。 面已經吸飽了湯汁。 儘管還是泡麪的口感,但是每一根麪條帶着麥香味卻又被鮮美的湯汁浸透,一口下肚柔軟彈牙的麪條每一根嗦一口都能嚐到美妙的汁水。 好喫到根本停不下來。 馬飛宇那邊看到許舟這邊越來越火熱的情況時,有些着急。 站在最前邊的何天睿沉默的看着已經冷了幾份的蝦餃,忍不住問:“馬老師,蝦餃冷了。” “現在大家人羣都被對面吸引走了,大家只會越來越往那邊聚集。” 旁邊的學生目光卻是愣神的看着圍在許舟旁邊的學生。 他們熱情主動,哪怕不用許舟督促,遇到了什麼問題,都會自己努力去解決o 一開始他們還需要粘貼貼紙來用笨辦法區分。 可當大家開始熟悉了的時候,已經開始不需要貼紙。 “這熟了!” “真的!我剛剛放的我還能不知道,這顏色包熟的!” 劉念念幾乎是閉着眼睛拿香菇串,根本不用再寫時間。 看着看着,香菇串剛剛熟到完美時候的樣子已經深深印在她的腦海裏。 何天睿扭頭看着馬飛宇:“老師,你現在承認了吧,你的教育方針比不上小許老師。” 馬飛宇卻是怔神的看着那邊的許舟,光是肉眼都能感受到那邊老師和學生之間溫馨的氛圍。 怎麼會呢。 明明自己是真的爲學生着想的好老師啊! 只見那邊站着的許舟十分放鬆的一邊下單,一邊跟顧客聊天。 食材區很少管,反而是放開了手的讓學生們自己去掌控時間。 一臉清閒悠哉,不僅有時間喝奶茶。 旁邊還有李勤努力的跑腿買零食:“許老師,你餓不餓,我去給你跑腿買點飯糰什麼的?” “是啊,許老師忙一天了,肯定累了!” 學生們一臉擔憂。 許舟感受到後邊學生勤勤懇懇在當一個後勤部的時候,樂了:“今天晚上忙的是她們,我可不忙。” 簡單的閒聊了幾句。 哪怕是隔着老遠看着,何天睿都能看到李勤他們看向許舟時候,眼神裏的亮光。 那是崇拜,是敬重,是欽佩。 他又看了一眼旁邊忙活的學生,在那邊熱火朝天的士氣下,顯得格外低迷。 趁着馬飛宇去拿礦泉水的時候,何天睿嘆氣:“我們也試着喊喊吧。” 說完之後,他漲紅了臉大聲的也喊:“蝦餃成本價賣了!四個只要三十!裏邊用的蝦肉都是非常大的——” 姜老頭看到許舟這麼閒,好奇的過來問一句:“你就不怕他們搞砸了?” “搞砸就搞砸了。” 許舟話一頓,笑眯眯的十分放鬆:“我給他們託底就是。” 這話說得十分輕鬆而自然。 不僅沒有半分眩耀的意思,只是理所當然。 如今學習了這麼久的許舟也有底氣說出這句話。 不然我每天學那麼多東西白學的? 前兩天開啓的反覆學習菜譜功能後,天天半夜每天都開始反覆找他們上課那也不能是白上的啊。 從一開始的牛肉。 到雞肉。 從雞肉到蔬菜。 從煎、烤、煮。 甚至是拉麪。 知識的如同一點點的填充在了腦子裏,組成了一個巨大的脈絡網。 如今早已經不是昔日的水準能比的了。 到了晚上七點多的時候,不知道是誰認出來了馬飛宇,驚喜的喊了一聲: j 馬主廚!” 大家一聽到是八星店的主廚時候,又被吸引過去了一部分。 可對比起許舟這邊的熱鬧,依舊杯水車薪。 畢竟任誰看到不少人迫不及待端着面在攤位旁邊嗦面,都忍不住想去問一句: 這面都要這樣端着在這喫是什麼神祕儀式嗎? 你們這是不是也太誇張了? 而且還是大家都仰着頭,一臉朝聖表情的模樣,看着怪滲人的。 但喫到了用許舟關東煮湯汁泡麪的食客們此時也已經不在乎外人的看法了,整個人都被那濃郁鮮美的湯汁包圍,眼神興奮,“特別鮮!你喫喫就知道了。” 大家逐漸懷疑,質疑,最後再添加。 添加喝到那香醇的關東煮湯的時候,只覺得那金色的湯汁彷彿從味蕾直達胃部。 讓他們整個人都被那濃郁的金色濃湯擊中了。 馬飛宇在看到那邊許舟的學生高效協作,甚至不需要許舟怎麼多管的時候,心底震撼。 那樣高效的幫廚,不是他一直夢寐以求的嗎? 爲什麼反而在許舟那邊達到了? 他眼角餘光看了一眼旁邊想努力,但是卻又無從下手的學生,心底第一次感覺到了差距。 忽然。 他的手機響了。 電話那邊是院長的聲音:“不管怎麼樣!你要想盡一切辦法贏下這場勝利!” 贏? 怎麼贏? 馬飛宇其實覺得到了這個地步,看到兩個學生羣體的差距時候,許舟就已經贏了。 “院長,其實我覺得他已經贏了,我的教育方針是出了問題,我會反思————” 反思兩個字都沒說完,就聽到院長強硬的聲音:“現在多少學生都覺得我們的教育方針有問題!我們這次決不能輸!”