晚上回到張家坳木屋的時候，已經是晚上八點多了，天早已經黑了下來。
王明遠稍作休息後，他找來一個小桶，提着把砍刀和鳥網，打着手電去了山側的大水窪。
在八零年那邊，他曾在這裏抓過螞蝗，這是一片水草豐美的地方，正是適合水雞棲息的地方。
只是，那會兒被踩得發亮的小道，現在早已經重新長滿了野草荒蕪了。
張家坳前面的水溝，水雞的數量並不算多，而且，經常有人驚擾，一個個變得鬼精鬼精的，聽到響動，四散奔逃，不少甚至直接飛起躲避。
相比起來，水窪裏的水雞受到的驚擾不多，警惕性也會小一些，更容易抓捕。
十數分鐘後，王明遠來到水窪，看了看地形，選擇在水窪較窄的地方佈網。
他先提着刀去林子裏砍來十根比較直的枝條，修整後，將捕鳥網在兩根枝條上撐開，如此重複，五張網都綁好後，這才進入水窪。
隨着他的到來，水草間輕易就能看到一隻只奔逃的水雞，在水面拖出一道道水痕。
啪啪啪地，速度飛快！
他將五章網一一撐開，插在柔軟的淤泥中，連成一條長網，橫亙在水窪中間。
隨後王明遠提着小桶去了遠處，靜待水雞迴歸水窪。
大約半小時後，覺得時間差不多了，王明遠用小桶在林地裏裝了一桶泥土，其中混雜着不少細小的石頭。
來到水窪邊，王明遠抓起泥土，朝着水窪中撒去。
刷……
泥土石頭落到水窪中，擊打在水草水面上，發出連綿的響聲，隨之驚動的水雞出現五六隻，朝着水窪另一側飛奔。
王明遠適時調整自己撒泥巴的位置，儘可能地將這些水雞們往鳥網邊趕。
很快，就有三隻奔逃的水雞撞到了網上，並被細細的網線纏住。
王明遠又快速繞到另一邊，採用同樣的方法圍追，又有四隻上網。
事情就是這麼簡單，撒上幾把泥土驅趕一下的事兒。
七隻水雞，足夠喫了！
王明遠不打算多捕。
野味這事兒，他不想過多招惹，自己想喫，他大可在80年那邊放開了喫，不禁槍支，甚至還鼓勵捕獵的年代，又有張守忠等打獵高手，想要喫到野味，太容易。
今天之所以抓捕，主要還是因爲張慧想喫。
他還沒有注意到，自己對張慧已經有了莫名的情愫。
將七隻水雞從捕鳥網上放下來，用繩子拴着腳捆在一起，王明遠收了網放桶裏提着，打道回府。
回到木屋前，王明遠用電磁爐燒了一大鍋水倒水桶裏，稍微加了點冷水，將水溫控制在八十度左右，然後找來菜刀，將幾隻水雞宰殺，接下來就是用水燙過後快速拔毛，清理乾淨，用給蜂箱融蜂蠟的噴火槍仔細將幾隻水雞身上的絨毛燒了一遍。
再次清洗後，開腸破肚，裏面一應臟器統統撕扯下來人垃圾鏟裏，清洗乾淨血跡，王明遠將這些水雞肉裝盆裏，切了姜蒜和蔥段放盆裏醃製着。
就等着明天烹製享用了。
隨後，他將水雞羽毛和清理出的內臟，在蜂場外的林子裏挖了個坑埋掉。
這些東西可不敢亂扔。
畢竟是野生動物，哪怕再常見，再平平無奇，都得小心。
洗了個澡，回到牀上躺着，王明遠隨手搜了一下水雞，原本他只是想找找水雞的做法，結果，不看不知道，一看嚇一跳。
這果然又是一種保護野生禽類。
可是，現在都已經宰殺了，無法起死回生啊。
沒辦法，只能是……喫了！
以後不搞就行！
第二天去接張慧，王明遠見廚房裏調料已然不多，他特意去了農貿市場，挑選了一些調料，除了燒烤用的椒鹽粉和孜然粉外，還買了些蔥薑蒜、五香粉以及一些草果八角之類的香料。
今天，張慧換上了一套質量不錯的迷彩，頭髮在後腦勺上挽成髮髻，戴上迷彩帽子，腳上也換了一雙迷彩鞋子，顯得非常的精明幹練。
上車後，王明遠看到她這身衣服摺痕還在，應該是剛入手的新衣。
“今天怎麼這麼一身裝扮？”王明遠笑問：“難道是想擔起蜂場的巡邏之責？”
“我發現你現在是越來越不要臉了，就你那地方也配擁有巡邏啊？”張慧很是不屑地說道。
“平日裏穿得那麼休閒清涼，今天卻包裹得嚴嚴實實，你不正常，放心，在我面前走光，我是非常能原諒你的。”王明遠嬉皮笑臉地說。
張慧長吁了一口氣：“真不知道你腦子裏一天到晚在想什麼，你該不會覺得就憑你蜂場裏那幾十羣蜂就能養活人吧？總該要乾點正事啊。就即使你幫人賣蟲草，賣了些草藥，撈了一筆，可也該明白，花錢容易掙錢難，你這又是修路又是買車的，，那點錢恐怕早就揮霍一空了，我非常懷疑，我下個月的工資你還能不能發出來。”
“說得在理……你是想到什麼賺錢的路子了嗎？”王明遠認真問道。
“你這人是不是將拍視頻發貓爪平臺的事情丟給我以後，就再沒有看過那些視頻啊？”
“也不能說沒看過，偶爾會刷一刷。怎麼啦？”
“用點心吧……就這幾天發了你採黑蜜的視頻，有不少粉絲評論留言，說想要買你的蜂蜜，怎麼說也是條賺錢的路子，得經營起來，所以，我覺得你應該把貓爪視頻上的小紅車給開通了，這樣至少能穩住我的工資，不是嗎？也別一天到晚在蜂場裏瞎混了，我跟你進山採蜜去。”
“所以，你究竟是擔心我喫不起飯還是擔心我發不起你工資？”
“廢話，當然是工資。那可是我的切身利益，餓死老闆也不能虧待員工，這纔是一個好老闆的美德，何況，我那麼怕蜜蜂的一個人，都主動要求跟你進山了幹那麼危險辛苦的事了……我這樣的員工，你哪裏去找？”
“你不覺得跟我進山，最危險的不是蜜蜂而是我嗎？我也會蜇人的，蟄出人命來的那種。”
張慧冷着臉轉過頭來，死死地盯着王明遠，修長白皙的指頭彎曲，緊握成拳頭。
見勢頭不對，王明遠乾笑：“聽你的，聽你的，回蜂場填飽肚子，咱們立刻進山割蜜。我昨晚連夜逮了水雞，不先嚐嘗？”
張慧的神色慢慢緩和下來：“開車！”
“好！”
王明遠趕忙打火啓動車子。
這妹子的兇勐，王明遠印象深刻。
回到張家坳，張慧在看到一盆打理好的水雞肉，第一件事就是忙着去林子裏撿拾柴火去了。
她在門前燒火準備烤水雞的時候，王明遠也在廚房忙碌。
那麼多水雞肉，一次性喫不完，所以，張慧選了兩隻準備用來做烤肉外，其它的全交給王明遠拿去燉了。
他將水雞肉切成小塊，焯水後，放入鍋中，添了蔥斷、薑片、大蒜、枸杞和紅棗，在鍋裏煮着，然後淘米煮飯。
事情做完後，提了把凳子，坐在火邊看着張慧一邊往解了花刀的水雞肉上抹油，一邊翻烤。
在炭火燒烤方面，王明遠不得不承認，火候和味道上的把控，張慧比起他強了不少，烤出來的成品都覺得驚豔。
半個小時候，一隻撒了椒鹽和孜然粉，烤得金黃噴香的烤水雞被塞到王明遠手中，他咬了一口，發現外皮酥脆，內裏鮮嫩，非常入味，不像他自己在80年代烤的哪些野雞兔子，咬開後，裏面的肉質基本沒啥味道，還得用99香打個蘸水纔會好一些。
得找時間好好請教請教，爲了在80年能喫得更美味。
當然了，王明遠燉的水雞肉也不賴，湯色鮮亮，有枸杞和大棗，澹澹甜味和肉的細嫩鮮香融合，非常的有滋味。
兩人喫飽喝足，王明遠拿着骨頭去逗弄阿來阿福，張慧則是去草地裏抓蟲子喂八哥。
兩人都喫撐了！