第1章 山楂陳皮奶餑餑（修錯字）
撲騰了兩下，林苑起身。定睛一看，她發現周圍的環境很不對勁。她不在公司旁的出租屋裏。
這家屋子放着精緻的雕花桌椅，連蚊帳都繡了花。
“大姑娘，您可醒了。”一個看着怪伶俐的小丫頭進了屋，並熟練地給林苑的肩後墊了個枕頭，扶她靠在牀邊。“老太太守了姑娘兩天沒閤眼，剛剛去看藥去了。奴婢這就稟報老太太去。”
我這是穿越了？林苑剛醒來，人尚在雲裏霧裏，加上腹中飢餓，蔫蔫地靠在牀頭。
不一會兒，小丫頭扶着位清瘦的老婦人進了門。那老婦人一進門就抱着林苑，心啊肝啊地抹着眼淚喊了一通。
隨後，老婦人便端着藥碗，一口一口地給林苑喂着藥。“苑兒，可嚇壞爲娘了。醒了就好，醒了就好。”
那藥喝進去有一股子的焦糊味，而且極苦，喝下去後，腹內更加難受了。“娘，苑兒好餓。”林苑虛弱地推開藥碗。原主似乎昏迷了兩天，一粒米都未進。
“你看爲娘給急糊塗了。想喫東西了，真是太好了。”婦人轉頭對小丫頭道，“丁香，快去廚房拿些粥來。”
清甜的粥很好地滋養了林苑那“嘰裏咕嚕”的腸胃。她恢覆了些體力，原主的記憶便湧上了心頭。
好巧啊，她在這個世界也叫林苑。更巧的是，她還有個叫林如海的大哥，以及叫賈敏的大嫂。
她竟然來紅樓夢了！
於是，林苑整個人都開始不太好了。
華國人都知道，紅樓夢是個大杯具……
好在她現在姑蘇的林家祖宅，天高皇帝遠的。守着祖業，鹹魚苟個喫喝，應該沒什麼難度。這麼一想，林苑也就接受了穿越的現實。
結合原主的記憶，她掰清楚了目前的生存環境。
這裏不僅是紅樓夢世界，還套了一個清朝康熙年間。
她們老林家是妥妥的侯門簪纓世家。然而，君子之澤，三世而衰，五世而竭。林家爵位只襲了三代，到林如海這一代，已經是第五代。
不過，大哥林如海是個超級大學霸。當年他考中探花，讓林家這個鐘鼎之家順利轉型爲書香門第。他現任蘭臺寺大夫，被聖上欽點爲巡鹽御史，攜着大嫂賈敏在揚州就任。
林家老太爺已經仙逝多年。林老太太帶着幼女寡居在姑蘇老家。
原主林苑是個病秧子，先天不足，藥不離口的那種，好容易熬到了十五歲，過了及笄之年，又受了打擊，昏迷兩天。林苑感覺，若不是自己穿越來給原主續了命，恐怕林家小姑現都在吹吹打打躺棺材板的路上了。
林苑看了看自己瘦得皮包骨的胳膊，薄如紙翼的慘白肌膚，以及清晰可見的突兀血管。
瘦咋治？喫貨本能即可破局。
林苑將那一小碗粥一飲而盡，只覺得喝了個寂寞，砸吧砸吧嘴，對林母道：“娘，苑兒還餓。”
林母忙吩咐小丫頭：“丁香，再給小姐盛碗粥。”
林苑手裏端着的空碗一歪。倒是來點兒乾的啊……“娘，還有別的喫食麼？”
久病的女兒開始要喫的了，林母心中歡喜，便道：“苑兒，娘這就給你做喫的去。”
“有現成的麼？”那碗粥灌下去後，腸胃被激活，林苑覺得更餓了。
林母見女兒是真的開了胃口，忙道：“廚房還有些奶餑餑。丁香，給小姐端些上來。”
這奶餑餑並不是江南的傳統美食，而是從京都嫁來的林家大嫂賈敏傳來的手藝。但是，這道美食是爲數不多的林家小姑願意喫的食物。因此，奶餑餑也是林府的常備零食。
奶餑餑的做法也不難。將鮮牛乳用大火熬稠，再加入米釀，繼續熬煮。待到熬出奶皮子的狀態，便可往裏加入白醋。牛奶在酸性環境中，會析出乳白色的蛋白質沈澱。用紗布將蛋白質沈澱物濾出來，擠幹水分，再將沈澱物捏成想要的形狀，奶餑餑就做好了。
只片刻功夫，茶杯蓋大小的一盤奶餑餑就端了上來。那奶餑餑細膩香甜，入口即化，還有淡淡的米釀的酒香，簡直是越喫越開胃。
林苑一個接着一個地吞着奶餑餑，看得林母和在一旁伺候的丫鬟婆子們目瞪口呆。
林苑在原來的世界就這麼喫飯的。打工人的生活很是辛苦，經常一邊走路一邊吞早飯，有時候午飯只用十分鐘解決。唯一一頓可以舒舒服服地坐着喫的晚飯，如果還要細嚼慢嚥，那可真是太虧了。
一時間被腹中饞蟲左右，林苑竟忘了去維持原主病弱閨秀的人設。
林苑那張牙舞爪的喫相極大地刺激了林母纖弱的神經。林母在一旁先是給林苑遞水丶撫背。再後來，林母看林苑幾乎要把一盤子奶餑餑都喫幹抹淨，便將盤子奪了過來，勸道：“仔細脾胃。再餓也得先慢着點兒。”
林苑已經喫得差不多了，抹抹嘴，回味着剛剛喫進去的奶餑餑。“要是再擱點兒餡料就好了。娘，明兒我們還做奶餑餑。兒一起做，好不好？”
林母有些不相信自己的耳朵，竟喜極而泣，直念“阿彌陀佛”。
原來的林苑是個對喫食相當不感興趣的人，每天喫進去的東西只能維持基本的生命徵，餓不死就行。
林母對女兒的巨大改變，直感謝着神佛。林苑心想，哄這位老太太開心，簡直是太容易了。
她想起了她在二十一世紀的媽媽，甚是想念。不過，林苑在原來的世界，是有兄妹的，想來媽媽也不會寂寞。
林苑的情緒變化落在林母眼中，她誤解了林苑情緒落差的緣由，並道：“那甄家不是個好去處。原念着甄老太爺是故交，甄家會善待你。誰知甄老太太竟是個沒眼裏見的。那甄家二爺也是個碌碌之輩，功名考不上，捐了個芝麻小官，還挑三揀四。哪裏配得上我們苑兒……”
林苑本在思念自己原來世界的母親，被林母的話將思緒拉了回來。
說來這林苑，還真有段孽緣。早年間，江南最大的家族甄家的老太爺和林老太爺是故交。林苑和甄家二公子年齡相仿，就被兩位老太爺說了娃娃親。
雖然兩位老太爺都已經不在了，但是林家大哥林如海爭氣，考了探花，還領了個肥差巡鹽御史，任職揚州。甄家有意拉攏，便將林苑和甄二公子的娃娃親舊話重提。甄老太太還親自來了一趟姑蘇，來相看林苑。
誰知，不看不知道，一看嚇一跳。見到瘦成麻桿丶病病歪歪的林苑，本是來提親的甄老太太立刻改變主意，扯着林家要退親，連早年兩位老太爺交換的庚帖也給要回去了。
雖然甄家二爺不咋成器，甄家老太太不好相與也擺在明面上，但是林苑骨子裏是個傳統的大家閨秀，被退婚這種事，對她的精神是毀滅性的打擊。再加上林苑打小就有不足之症，體弱多病，甄家老太太上門要庚帖一通大鬧後，原主林苑這麼就暈了過去。
封建包辦婚姻，真是作孽。換芯後的林苑心中頗爲不屑。林母還真說對了，甄家可不是什麼好去處。第一個被抄家的，就是他們甑家。
現在甄家退還了庚帖正好，也省得林苑上門去要。
林苑在林家住得也很是安心。林母只有一兒一女。林苑便是林母的心肝寶貝肉，受到的何止百般疼愛，不在話下。
林苑要給奶餑餑加餡料，便有了十幾種口味的奶餑餑，山楂陳皮餡丶花生芝麻餡丶果仁餡丶白糖餡丶紅糖餡……最後連肉餡餑餑都給整出來了。林苑覺得最好喫的，當屬山楂陳皮餡的奶餑餑，酸酸甜甜的，既有營養，又開胃。
林家不缺錢，只要林苑想喫，林母就是搬梯子去摘星星也願意。
躺着喫了兩個月，儘管還是瘦，不過，她的氣色倒是較先好多了，人也精神起來。畢竟萬丈高樓，也要平地起。小基數體重，更要慢慢來。有起色就是往好的方向走。
林母很是欣慰：“不愧是告老還鄉的太醫，開的藥方就是靈，我們苑兒都肯喫東西了。”
林苑心想，她喝不喝藥，都想喫東西啊。
林老太太天生就是個鹹喫蘿蔔操淡心的命，林苑好了，林老太太又惦記起了遠在揚州的林如海一家來。
這日，林老太太拉着林苑的手道：“想你大嫂過門多年，一直沒有身孕。你大哥又是個專情的，送過去的兩房姨娘成了擺設。爲娘這心裏頭，一直放心不下。若林家絕了後，爲娘到了地底下也沒臉見你父親。”
林苑試着抽出被林老太太握着的手，結果被老太太一把拽了回去。老太太繼續唸叨着：“爲娘跟治好你的神醫又求了個方子，改明兒給你大嫂送去。”
“可別……”林苑忙打住林老太太的話。老太太又要去折騰大嫂了。生孩子這種事兒，難道男方就沒有責任嗎？虧她還給林如海塞了兩房小妾。三個女人的肚子都沒有動靜，想想究竟是誰的問題更大？況且，林家不但不會絕後，還會養出驚豔絕倫的林妹妹。
林老太太慈愛地看着林苑，道：“知道，爲娘怎麼會落下你。咱孃兒倆，一塊兒去揚州。”
林苑的記憶中，大嫂賈敏是個典型的大家閨秀，溫和丶隱忍。孩子遲遲不來，大嫂爲此沒少受林老太太的氣。當初一同在姑蘇老家住着時，林老太太見賈敏肚皮一直沒動靜，不但給林如海房裏塞了小妾，就連林如海不去小妾房裏，林老太太都要噌怪賈敏。賈敏常常暗自神傷，細心的林苑總是悄悄來寬慰她。儘管婆媳關係極度緊張，但是姑嫂關係卻是好的。
林如海外放揚州後，也是對他這個控制慾太強的母親沒有辦法，只說揚州情況覆雜，常發水患，時時有流民，小妹體弱，留着姑蘇還是安穩一些。林老太太又極疼愛她的幼女，便不鬧着一起去揚州了，一心在姑蘇照顧林苑。
老林家基本就這麼個情況。子嗣稀薄和家庭內耗恐怕也脫不了干係。
林苑打算先穩住老太太，早點把她帶回姑蘇安心養老，順便給兄嫂弄點兒好喫又養生的美食。身體是一切的根本。也只有身體好了，一家人才能長久。
等到了揚州，林苑打算給大嫂露一手，請她喫升級版的山楂陳皮奶餑餑。沒準大嫂喫了後，胃口開了，好事情就早些到了呢。