在所有人的注視下，蘇陽雙掌用力，金黃色的麪餅瞬間化作一把蓬鬆、細碎的顆粒，散落在桌案上。
“這不就行了？”蘇陽臉上帶着篤定的笑意，看向目光灼灼的周正。
這是從前世得到的靈感。
蘇陽記得前世上小學時，總喜歡去學校的小賣部買那種5毛錢一小包的方便麪喫。
那方便麪是捏碎混合調料拌在一起的，在小學生裏很是風靡。
“廠長，這東西既能當乾糧嚼着喫，又能在有條件時用開水泡開，喫上一口熱乎的。我之前在戰場上時，就有戰友跟我唸叨，炒麪太噎喉嚨了，幹得糊嗓子，還得多喝水，行軍跑起來胃裏直晃盪。要是能有點嚼頭，帶點鹹鮮味兒就好了。您嚐嚐這碎的，味道是不是比幹噎炒麪強？”
周正哪裏還用他說？他的眼睛早就已經死死釘在那堆金黃酥脆的碎渣上了。
他猛地撲到桌案前，抓了一把被蘇陽搓碎的麪餅渣，塞進嘴裏咀嚼着。
越嚼越激動，終於，喉嚨猛地一動，將嘴裏的食物嚥了下去。
他沒急着說話，而是閉上眼睛，深深吸了一口氣，胸口劇烈起伏了幾下，似乎在平復着內心的激盪。
再睜開眼時，這位素來以威嚴著稱的廠長，眼眶竟微微有些發紅。
他猛地一拍桌子，震得桌上那些麪餅碎跳了幾跳，聲音洪亮得嚇人，帶着斬釘截鐵的決斷：
“好！好！好！”一連三個好字。
“蘇陽！你小子.....你小子腦袋裏裝的都是寶啊！”
他激動地在原地轉了小半圈，目光如炬地掃視着周圍同樣激動起來的工人們，最後定格在蘇陽那張稚嫩的臉上：
“這玩意兒，比炒麪強！強太多了！前線那些戰士們要是能喫上這個.......”
周正的聲音陡然拔高，帶着一種不容置疑的威嚴，“王翠！阮素梅！李大本事！全體一車間的同志們！聽我命令！”
“在！”王翠立刻挺直腰板，阮素梅和所有的工人們也都下意識地繃緊了身體，目光灼灼地望着他們的廠長。
“所有人！全力配合蘇陽完善這個.......”
他話說一半又對蘇陽笑道：“你說這個面叫什麼‘速食麪’、‘方便麪’？方便......怎麼聽着跟上廁所一樣？得換個名兒！”
蘇陽愣了一下，沉吟思索，突然靈機一動。
“不如就叫......‘保家衛國面’吧！”
“‘保家衛國面’？好名字！”
周正率先鼓掌，工人們反應過來也跟着拍手。
等掌聲漸熄，周正繼續下命令：
“王翠！你作爲車間主任，給我組織好人手，首要任務——立刻、馬上試製這種非油炸的‘保家衛國面’！蘇陽剛纔說的蒸熟再烤乾的法子，你們慢慢試驗，李師傅！”
周正看向李大本事，“你配合王翠和蘇陽，把你這手和麪、擀麪、切面的本事，還有那些關鍵的門道，都給我毫無保留地拿出來！你放心，這事成了，我向上級給你請功！”
他知道這年頭老手藝人都喜歡藏着掖着，是以加重“請功”兩個字的語氣。
“廠長放心！”李大本事激動得臉膛通紅，拍着胸脯保證，“我李大本事別的本事沒有，說到做麪食，絕不藏私！保證讓咱們的子弟兵喫到最香的面！”
他這話說得真心實意。
李大本事很清楚自己的水平，也就在單位食堂他的家傳廚藝能傲起來。
要是換成外面的大飯店，他肚子裏這點水，屁都不是！
“好！”周正點頭，又看向蘇陽，眼神中有讚賞，有欣慰，“蘇陽，你是這個點子的源頭，腦子也最活絡。這‘保家衛國面’能不能成，就看你的了！需要什麼支持，直接找我，或者找王翠！全廠資源，優先供應你們車間！”
“是！廠長！”蘇陽用力點頭。
周正掃了桌案上剩餘的那一堆麪餅，猶豫了一下，眼神變得堅定。
“把這些給我包起來，我親自去上級部門，就說我們廠不打算做脫水蔬菜了，我們有了更好的東西！”
“是！”
“別！先別！”
眼見王翠就要動手，蘇陽趕緊拉住她。
“廠長，脫水蔬菜還得繼續做呀，咱們不能讓前線戰士光喫麪啊，蔬菜能補充維生.....營養。而且，烘乾的乾菜和‘保家衛國面’一起泡很搭配呀！”
他本想說蔬菜能補充維生素，又覺得周正不一定懂維生素是啥，只能換了個說法。
“而且，我還有個想法，光是面和菜太寡淡了，我想配製一種專門泡麪喫到的調料包。”蘇陽解釋道。
周正也聽不大懂，但是不在意地擺了擺手，笑道：“行，那聽你的，我就先不去跟上級彙報了，等你們完成成品再說。”
“還有！”周正想起了什麼，目光掃過車間，“這東西，目前是咱們利民麪粉廠，甚至是整個大後方的最高機密！試製期間，所有人必須嚴格保密！未經許可，任何工藝細節、樣品，不得帶出車間！對外，就說是新式脫水蔬菜的配套工藝試驗！明白嗎？”
“明白！”衆人齊聲應答，臉上都帶着肅穆的神情。得益於這幾個月的宣傳，戰時的保密意識早已深入人心。
周正雷厲風行地下完命令，又拍了拍蘇陽肩膀，才大步流星地離開了車間。
車間裏，短暫的肅靜後，爆發出巨大的熱情浪潮！
“開工！開工了！”王翠的聲音激動得有些發顫，她揮舞着手臂，像一位即將發起衝鋒的指揮官，“江組長！帶人把烘房材料清理到西牆根！劉組長！立刻按照剛纔記錄的單子，去後勤科領足白麪、鹽、鹼！動作快！”
“好嘞！”衆人幹勁十足，瞬間忙碌起來。
搬磚的搬磚，領料的領料，剛纔還在爭執烘房圖紙的幹部們，此刻全都投入到了新的戰鬥中。
李大本事已經悄悄給自己泡了一塊麪餅，正大口大口喫着。
“小蘇，剛剛和麪時鹽和鹼放少了，面不夠筋道，時間長了麪條就塌了。”他一邊喫一邊對蘇陽說。
蘇陽給了他一個讚揚的眼神，心說這李大本事還真有兩把刷子。
自己有面板加身，對於怎麼做出合格的麪餅早就心知肚明。
剛剛和麪時他就想提醒加鹽加鹼，本想循序漸進一步一步來，現在倒是省了自己一些口舌。
“李師傅您說得對，就按您說得來！”
李大本事看他認同自己的意見，心裏泛起幾分得意。三下五除二喫完飯盒裏的面，開始扯着嗓子指揮車間女工們和麪。
“來！丫頭們，搭把手，咱們先和一大盆面！記住嘍，水要一點點加，鹽和鹼不能少。面要和硬一點，這樣麪條才勁道，炸......哦不，蒸烤後纔不容易爛！”