“梅姨，勞煩您帶幾個人，把蔥花切碎，越碎越好。再弄點薑末。”蘇陽轉頭對阮素梅吩咐道。
“好嘞！”阮素梅立刻應下，招呼了幾個手腳麻利的女工開始行動起來。
李大本事那邊則是手上不停，一鍋七八塊麪餅，沒一會兒桌案上就擺了二三十塊。
“什麼味道這麼香？”一道好奇的聲音從門口傳來。
工人們下意識讓開道路。
“廠長來了！”
“廠長！小蘇和李師傅在炸那個什麼府面！”
王翠和一衆組長迎了上去。
蘇陽則是沒動，只是先幫李大本事將最後幾塊麪餅出鍋，這纔對走近的周正笑道：“廠長，這是李師傅新搞出的喫食，您來的正是時候，正好嚐嚐給點指示意見。”
“好傢伙！這味兒夠香！”周正用力吸了吸鼻子，那濃郁的香氣讓他這個見多識廣的老兵也眼前一亮。
他撥開人羣，大步流星地走到案板前，目光銳利地掃過那些金黃蓬鬆的“新奇玩意”和油鍋。
“老李，小蘇，你們這是在搞什麼名堂？這味兒......也太勾人了！別是開小竈吧？廠裏可三令五申不準開小竈，更不準浪費集體財產！”他的語氣裏並沒多少嚴厲，而是帶着一絲掩飾不住的好奇。
王翠趕緊上前一步解釋：“廠長，您誤會了！這不是開小竈，是蘇陽和李師傅在試驗一種......一種新的麪食做法，說是可能對前線有幫助！”
“新的麪食？對前線有幫助？”周正的目光立刻轉向蘇陽，眼睛裏帶着笑意，“小子，你又搗鼓出什麼花樣來了？不是說讓你搞脫水蔬菜嗎，今天又炸上油餅了？”
蘇陽還沒開口，李大本事已經搓着手，搶着說道：“廠長，這可不是油餅，這是伊府麪！蘇陽讓我做的，說是改良過的，用開水泡泡就能喫，香着呢！”
周正有些狐疑地打量着蘇陽，他現在也不敢確定這次蘇陽到底是不是在胡鬧。
因爲那一大鍋油就擺在那，如果這東西需要用油來炸，那肯定不現實。
“廠長，您嚐嚐再批評我也不遲。”蘇陽不慌不忙，臉上帶着篤定的微笑。
“李哥，廠長的飯盒呢？”
他看向李巖，這年頭不管是工人還是周正這樣經常去其他單位開會的領導，飯盒必須走哪帶哪。
“給！”李巖嚥了咽口水，見周正沒有反對，從包裏掏出廠長的飯盒遞過去。
蘇陽隨手拿起案板上一塊已經瀝乾油、觸手尚溫的麪餅，又拿起旁邊阮素梅她們剛切好的、細如米粒的蔥花碎末和薑末，一起放進飯盒。
“水來了！水來了！”某個前面嘗過味道的組長很有眼力見，已經去開水房提了一壺熱水小跑着過來。
“謝謝。”
蘇陽笑吟吟地接過水壺，滾燙的開水帶着白色的蒸汽澆入飯盒裏。
熱水瞬間浸透了麪餅，熱氣裹挾着蔥花和麪餅的香氣猛地蒸騰而起，瀰漫開來，比剛纔單純的油炸香氣更添了幾分鮮活。
“有點意思！”周正吸了幾口香氣笑道，心裏也對蘇陽多了幾分期待。
蘇陽蓋上飯盒蓋子，動作自然流暢。
“廠長，王稍等三分鐘。”
“三分鐘？”周正心裏泛起疑惑，不過並沒有問。
這三分鐘，在滿車間目光的注視下顯得格外漫長。
所有人都屏息凝神，目光牢牢鎖在桌案的飯盒上。
周正抱着胳膊，臉上的探究並未消退。
王翠、阮素梅等人則充滿了期待和忐忑。
李大本事更是伸長脖子，鼻翼翕動，試圖從那碗蓋縫隙裏擠出的絲絲縷縷的白氣中分辨滋味的變化。
“時間到。”蘇陽揭開蓋。
“這就好了？你.....”
周正正要說些什麼，一股更加濃郁、複合的香氣撲面而來！
他止住沒說完的話，向飯盒裏望去，只見裏面原本硬挺金黃的麪餅已經舒展開來，呈現誘人的淺金黃色，麪條吸飽了水分，肉眼可見變得柔軟。
蔥花薑末漂浮在清澈微帶油花的湯麪上，構成一幅樸素卻令人食指大動的畫面。
蘇陽往裏面撒了少許鹽，將飯盒和筷子遞給周正：“廠長，您嚐嚐看！”
周正遲疑了一下，終究抵不過那撲鼻的香氣和巨大的好奇心。
他接過飯盒，拿起筷子，在衆人的注視下，小心翼翼地挑起一筷子麪條，吹了吹熱氣，然後送入嘴裏。
“吸溜——”
麪條入口的瞬間，周正的眼睛猛地睜大了！
滾燙的麪湯裹挾着蔥姜的辛香和麥子的醇厚滋味衝擊着味蕾，一股溫暖的、踏實的飽腹感沿着食道蔓延開來。
這種感覺，對比炒麪那乾澀、粗糙口感的他來說，簡直是天壤之別！
周正呼呼嚕嚕幾大口，碗麪連湯帶水被他喫得乾乾淨淨。
他意猶未盡地放下碗，滿足地籲了一口氣。
蘇陽看得嘴角翹起，方便麪這東西，對於這個時代的人來說簡直是降維打擊。
車間裏鴉雀無聲，所有人都眼巴巴地看着廠長，等待着他的裁決。
“呼......”周正終於再次開口，“蘇陽，這......這東西味道確實不錯，但是用油炸.....不太現實，咱們國家的情況你是知道的。”
蘇陽笑道：“廠長，誰說了只能油炸了？我們還可以用籠屜蒸，蒸熟後再烤乾，只是麻煩一些罷了。”
見周正眼睛開始發亮，蘇陽繼續介紹：
“廠長，這面我暫時叫它‘速食麪’或者‘方便麪’，靈感是來自李師傅的做的鯉魚焙面和伊府麪。它最大的特點就是快和方便：開水沖泡三五分鐘即可食用，不需要生火，不需要長時間烹飪，隨時隨地能喫上一口熱乎的。”
“‘速食麪’方便麪’.......速食......方便。”周正反覆咀嚼着這個名字，想起剛剛開水倒入幾分鐘就能喫的場景和那意猶未盡的感覺，眼神越來越亮。
他沉吟片刻，又嘆了一口氣，搖搖頭。
“還是不行，咱們多打運動戰，燒熱水在大多數作戰條件下都不現實，而且.....”
周正摸了摸肚子，一臉遺憾：“我剛剛喫了一塊這個方便麪，根本不頂飽。這玩意這麼拋，我們的戰士打運動戰時要準備一週以上的基本口糧，這得帶多少？還是炒麪比較好，頂餓又不佔地方。”
蘇陽聽他說完，嘿嘿一笑，也不反駁，而是走過去拿起一塊麪餅，就着桌案雙手一用力。
“咔嚓嚓.....”